Australia Tasmania Dalrymple

Dalrymple - Tasmania - Pinot Noir

93 Punkte - The Wine Advocate
Dalrymple - Tasmania - Pinot Noir - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
Australia Tasmania Dalrymple

Dalrymple - Tasmania - Pinot Noir

93 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
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Pale ruby-purple in colour, the Pinot Noir has a nose of freshly crushed red cherries, cranberries and raspberry leaves with hints of forest floor and mossy bark. Medium-bodied, it gives a good amount of red berry and earthy flavours in the mouth with a low to medium level of finely grained tannins and bright acid. It finishes long.
The 2021 Pinot Noir leads with a gently reductive nose, black cherries, caper brine, mulberry and cigar box. In the mouth, the fruit floods the palate and shows a ready succulence of pink and red berries. It is cushioned, plump and juicy, with enough savoury tannin to both shape and balance the fruit. Lovely. Very good.
Pale ruby-purple in colour, the Pinot Noir has a nose of freshly crushed red cherries, cranberries and raspberry leaves with hints of forest floor and mossy bark. Medium-bodied, it gives a good amount of red berry and earthy flavors in the mouth with a low to medium level of finely grained tannins and bright acid. It finishes long.
Art:
 Rot
Land:
 Australien
Region:
 Tasmania
Produzent:
 Dalrymple
Trauben/Verschnitt:
 Pinot Noir
ABV:
 13%
Paarungsvorschläge:
 Ente, Wildgeflügel, Pilze, Schweinefleisch, Wildbret, Charcuterie und Pökelfleisch

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