2012 - Château Beau-Séjour Bécot - Saint-Emilion - Grand Cru
- 2012
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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€38.40 zzgl. MwSt.
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Aus einem 16 Hektar großen Weinberg auf sandigen Böden in der Ebene ist der 2019 Fonbel ein Merlot-dominanter Blend, ergänzt durch etwas Cabernet Sauvignon und seit 2004 Carmenère. Mit Aromen von Blaubeeren, Himbeeren und lehmigem Boden präsentiert sich der Wein als mittel- bis vollmundiger, reichhaltiger und saftiger Wein mit zarten Tanninen und einem geschmeidigen, kulanten Profil. Vollständig 70 % reifen im Tank, um die Frucht in den Vordergrund zu stellen.
Château de Fonbel ist ein distinguished Saint-Émilion Grand Cru Weingut im Herzen von Bordeaux' berühmtester Appellation. Das Château produziert elegante Rotweine, die das einzigartige Terroir des Right Bank widerspiegeln, wo Ton- und Kalksteinböden Komplexität und Finesse in die Frucht bringen. Die Weinmachungsphilosophie betont Balance und Tradition und ermöglicht es dem natürlichen Charakter jedes Jahrgangs, durch sorgfältige Weinbergarbeit und gemessene Kellerarbeit durchzuscheinen.
Dieser Rotwein wird aus einem sorgfältig ausbalancierten Verschnitt von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt, die klassische Trinität von Saint-Émilion. Der resultierende Wein ist mittelschwer mit erdigen Untertönen und trocken in der Charakterisierung, was die strukturierte Eleganz liefert, die die Appellation definiert. Mit 13,5% Alkohol erreicht er eine ausgezeichnete Balance ohne Schwere, was ihn vielseitig am Tisch macht.
Kombinieren Sie diesen Saint-Émilion Grand Cru mit Rind, Lamm, Hirsch, Wildfederwild oder Geflügel. Er eignet sich gleichermaßen für Fine Dining, private Villadinner oder Yacht-Unterhaltung, wo sein verfeinertes Profil und seine speisefreundliche Natur ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für anspruchsvolle Gaumen machen.
Erzeuger
Château de Fonbel ist ein Rotweinhersteller mit Sitz in Saint-Émilion, einer der bedeutendsten Appellationen von Bordeaux am rechten Ufer der Gironde. Das Weingut erzeugt Wein unter der Klassifizierung Saint-Émilion Grand Cru…
Photo: Rahat AhmEd, Pexels License
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