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Château du Breuil - 15 yrs
Größe
Preis
€76.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Diese Assemblage aus Calvados, die 15 Jahre und älter gereift ist. In Wirklichkeit enthält sie Anteile älteren Calvados, was ihm all seine Nobilität verleiht. Sie hinterlässt einen subtilen Apfelgeschmack im Mund, der allmählich in die verfeinerten Kombinationen alter Calvados-Tannine übergeht. Üppig, kraftvoll und reichhaltig, für Liebhaber großer Spirituosen. Führendes Produkt in unserem Sortiment, es allein repräsentiert, was ein hochwertiger alter Calvados sein kann: eine perfekte Harmonie zwischen Apfel und Holz, mit vielfältigen zugrundeliegenden Aromen. Der Calvados für alle angenehmen Momente.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Calvados
- Erzeuger
- Château du Breuil
- Land
- Frankreich
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 41%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Calvados
Château du Breuil ist ein renommierter Hersteller von Calvados, einem Apfelbrand aus der Normandie. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, hat sich das Château zu einer Brennerei entwickelt, die einige der besten Calvados der Welt produziert. Der Herstellungsprozess umfasst die sorgfältige Auswahl der Äpfel, die Gärung, die Destillation und die Reifung, allesamt Schritte, die dem Calvados seine charakteristische bernsteinfarbene Farbe und sein komplexes Geschmacksprofil verleihen.
Château du Breuil produziert verschiedene Calvados-Sorten, darunter VSOP, XO und Hors d'Age. Der 15-jährige Calvados ist eine ganz besondere Abfüllung mit einem reichen und komplexen Geschmacksprofil, das durch die lange Reifezeit entsteht. Dieser Calvados schmeckt am besten pur oder auf Eis und harmoniert hervorragend mit Käse, Schokolade und anderen Desserts.
Château du Breuil ist ein traditionsreiches und geschichtsträchtiges Weingut, dessen Calvados die Kunstfertigkeit und Expertise seiner Brennmeister eindrucksvoll unter Beweis stellt. Ob Sie nun ein erfahrener Calvados-Kenner oder ein Neuling in der Welt des Apfelbrandes sind, Château du Breuil wird Sie begeistern.


The Breuil Reserve
The Breuil Reserve ist ein gerührter Cocktail mit Château du Breuil - 15 yrs, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Gerührt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Ausgedrückte Zitronenzeste
Zutaten
- 60 ml Château du Breuil - 15 yrs Calvados
- 20 ml Cognac VSOP
- 15 ml Crème de Cassis
- 10 ml frischer Zitronensaft
- 5 ml Honigsirup (Verhältnis 1:1)
- 2 Tropfen Angostura Bitters
- Eis
Zubereitung
- Ein Mischglas mit Eis füllen und Calvados, Cognac, Crème de Cassis, frischen Zitronensaft, Honigsirup und Angostura Bitters hinzufügen.
- 12–15 Sekunden kontinuierlich rühren, bis die Mischung richtig gekühlt und verdünnt ist.
- Durch ein feines Sieb in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen.
Servieren
In einem gekühlten Coupé-Glas servieren. Garniert mit einer einzelnen ausgedrückten Zitronenzeste, die über der Oberfläche des Getränks positioniert und dann auf dem Glasrand platziert ist. Optional: ein einzelnes Luxus-Eisball-Würfel hinzufügen, wenn es in einem alternativen Rocks-Glas serviert wird.
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Erzeuger
Château du Breuil
Das Château du Breuil hat sich in seiner 400-jährigen Geschichte zu einer weltweit bekannten Marke entwickelt, einem echten Gütesiegel für seinen Calvados AOC Pays d'Auge. Die Leidenschaft für Spirituosen hat es ermöglicht, das…
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