2020 - Domaine de la Romanée-Conti - Corton-Charlemagne - Grand Cru
- 2020
- 75cl
- Chardonnay
- Robert-Parker-Punkte (RP)
- Vinous-Punkte
Domaine de la Romanée-Conti - Marc de Bourgogne - Eau-de-Vie
Jahrgang
2000
Größe
75 cl
Preis
€4,194.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Das legendäre Domaine de la Romanée-Conti stellt nicht nur den meistbegehrten Pinot noir der Welt her, sondern produziert auch eine außergewöhnlich seltene und sehr gesuchte Marc de Bourgogne. Dieser exquisite Brandy aus dem Jahrgang 2000 stammt aus Restwein und Traubenschalen und durchlief einen sorgfältigen Destillationsprozess. Die Flüssigkeit wurde dann über mehr als zwei Jahrzehnte in Eichenfässern gereift, was zu einem wirklich bemerkenswerten Spirituosentrunk führte.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weinbrand
- Erzeuger
- Domaine de la Romanée-Conti
- Land
- Frankreich
- Region
- Burgund
Technik
- Jahrgang
- 2000
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 40%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Weinbrand
Genießen Sie den einzigartigen Charakter von Domaine de la Romanée-Conti, Marc de Bourgogne, Eau-de-Vie. Dieser Brandy ist ein Zeugnis der Handwerkskunst und Tradition seiner Hersteller und bietet ein reichhaltiges und nuancenreiches Geschmackserlebnis. Erleben Sie seine unverwechselbaren Aromen und Düfte, eine wahre Hommage an seine Herkunft.
Das Romanée Erbe
Zutaten
- 45 ml Domaine de la Romanée-Conti Marc de Bourgogne
- 20 ml gereifter Cognac
- 15 ml trockener Vermouth
- 10 ml Crème de Cassis - 2 Spritzer Angostura Bitters - 1 Spritzer Orange Bitters
- 5 ml Honigsirup
- Ausgepresste Öle von Orangenschale
Zubereitung
- Füllen Sie ein Mixing-Glas mit großen Eiswürfeln
- Gießen Sie den Marc de Bourgogne, Cognac, trockenen Vermouth und Crème de Cassis in das Mixing-Glas
- Fügen Sie beide Bitters und Honig-Sirup hinzu
- Rühren Sie kontinuierlich 45 Sekunden lang um, bis das Getränk ausreichend gekühlt und verdünnt ist
- Seihen Sie das Getränk durch ein feines Sieb in das gekühlte Coupé-Glas
- Pressen Sie die Öle der Orangenschale über der Oberfläche des Cocktails aus, indem Sie die Schale über dem Getränk verdrehen
Servieren
In einem gekühlten Coupéglas servieren. Mit einer einzelnen, dünnen Orangenschalenspirale garnieren, die zart über den Rand gelegt wird. Das Getränk mit der sichtbaren Marc de Bourgogne-Flasche auf dem Tisch präsentieren, um die Premium-Zutat hervorzuheben.
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Erzeuger
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