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Doña Paula - Seleccion De Bodega - Malbec
Jahrgang
Größe
Preis
€46.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Die Selección de Bodega Malbec ist hervorragend und zeigt das Beste des Malbec von Weinbergen in Gualtallary in einer Höhe von 1.350 Metern. Die Parzellen werden nach Bodentyp geerntet, dann separat in französischen Eichenfässern, 50 % davon neu, für 20 Monate gären und ausgebaut. Mit 14,5 % Alkohol behält der Wein eine schöne Balance zwischen Säure und Frische mit einer tiefvioletten Robe. Es gibt Aromen von Beeren mit Graphit-, Schwarzkirschen- und Würznoten. Trotz des langen Ausbaus ist der Wein nicht übermäßig würzig, da das Holz gut integriert ist. Das Ergebnis ist ein ernsthafter, eleganter und kraftvoller Wein mit großer Balance. Er ist am Gaumen rund, mit feinen, kreidigen Tanninen.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Dona Paula
- Land
- Argentinien
- Region
- Mendoza
Technik
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorten
- Malbec
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Doña Paula's Selección de Bodega Malbec verkörpert die Essenz der weltklasse Rotweinproduktion von Mendoza. Aus Argentiniens führender Weinregion stammend, präsentiert dieser vollmundige Rotwein die Tiefe und den Charakter, den Malbec in Mendozas hochgelegenem Terroir erreicht. Der Wein zeigt die charakteristischen erdigen Noten der Rebsorte und Veilchenbouquet, mit einer wärmenden, holzigen Struktur, die sorgfältige Weinherstellung und Holzausbau widerspiegelt.
Doña Paula hat sich als Referenzproduzent in Mendoza etabliert und verbindet traditionelle Weinherstellungsphilosophie mit moderner Präzision. Dieser Selección de Bodega drückt die Komplexität und Eleganz aus, für die die Region bekannt ist, und bietet Vielseitigkeit am Tisch. Mit 14,5% ABV harmoniert er wunderbar mit gegrilltem Fleisch, gereiften Käsesorten, Lamm und Rind, gleichermaßen zu Hause an einem gehobenen Esstisch oder bei ungezwungenen Anlässen. Der erdige Charakter des Weins ergänzt auch Pilzgerichte und tomatengestützte Zubereitungen, was ihn zu einer unverzichtbaren Ergänzung jeder ernsthaften Weinsammlung macht.
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Erzeuger
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