Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Cuvée Laurence

Domaine Weinbach ist ein Familienweingut im Herzen des Elsass. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht, als es von Kapuzinermönchen gegründet wurde. Heute wird es von der Familie Faller geführt, die seit Generationen hochwertige Weine produziert.

Die Gewürztraminer-Traube zählt zu den charaktervollsten und aromatischsten Rebsorten der Welt. Der Gewürztraminer, Cuvée Laurence von Domaine Weinbach ist ein authentischer Ausdruck des einzigartigen Charakters dieser Rebsorte. Er wird aus Trauben der Grand-Cru-Lagen des Weinguts gekeltert, die für ihr außergewöhnliches Terroir bekannt sind.

Die Herstellung von Gewürztraminer, Cuvée Laurence ist ein aufwendiger Prozess, der die Handlese und die sorgfältige Auswahl der besten Trauben umfasst. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren, um ihre feinen Aromen und Geschmacksnuancen zu bewahren. Der Wein reift mehrere Monate in Eichenfässern, wodurch er an Komplexität und Tiefe gewinnt.

Der Wein besticht durch seine wunderschöne goldene Farbe und intensive Aromen von Litschi, Rosenblättern und exotischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und vollmundig mit Noten von reifen tropischen Früchten, Honig und einem Hauch Ingwer. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt eine angenehme Süße auf der Zunge.

Der Gewürztraminer Cuvée Laurence von Domaine Weinbach harmoniert hervorragend mit würziger asiatischer Küche, kräftigem Käse und Desserts. Dieser Wein wird selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken.