Château Lynch Bages - Echo de Lynch Bages

Lynch Bages ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Pauillac im französischen Bordeaux. Das Anwesen blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 18. Jahrhundert reicht, als es sich im Besitz der Familie Lynch befand. 1939 wurde es von der Familie Cazes erworben, die es seither führt.

Echo de Lynch Bages ist der Zweitwein von Lynch Bages und wird aus jüngeren Reben und Trauben hergestellt, die nicht den strengen Qualitätsstandards des Erstweins entsprechen. Dennoch ist Echo de Lynch Bages ein hochwertiger Wein, der den Stil und das Terroir des Weinguts widerspiegelt.

Der Wein wird aus einer Cuvée der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt, die von Hand gelesen und vor der Gärung sortiert werden. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Echo de Lynch Bages ist ein klassischer Bordeauxwein mit tief rubinroter Farbe und Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Zeder. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und reichhaltig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch Vanille. Die Tannine sind fest, aber gut eingebunden und verleihen dem Wein einen langen und eleganten Abgang.

Insgesamt ist Echo de Lynch Bages ein fantastischer Wein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Er eignet sich perfekt als Einstieg in die Weine von Lynch Bages und der Appellation Pauillac und wird selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken.