Lustau - Amontillado - Almancenista - Jose Luis Gonzalez Obregon

Lustau's Amontillado Almacenista stellt den Höhepunkt der traditionellen Sherryproduktion in Jerez-Xeres-Sherry, Spaniens gefeiertster Weinregion, dar. Dieser trockene Amontillado wird aus Palomino-Trauben hergestellt und nach dem Solera-System gereift, einer seit Langem bewährten Methode, die Konsistenz und Komplexität gewährleistet. Die Almacenista-Bezeichnung zeigt an, dass dieser Wein aus der Reserve eines privaten Lagerhalters stammt und ein exklusiveres Spiegelbild des Hauskennzeichens darstellt.

Mit 18% ABV zeigt dieser vollmundige Sherry die charakteristische Tiefe und Fülle, die Amontillado definiert. Der verlängerte Reifungsprozess entwickelt Schichten von Komplexität, mit einem trockenen Gaumen, der zum Genießen einlädt. Lustaus Engagement für Authentizität und Qualität kommt in jedem Ausdruck zum Vorschein.

Außergewöhnlich vielseitig am Tisch passt dieser Amontillado wunderbar zu Charcuterie, Cured Meats und gereiften Käsesorten. Blauschimmelkäse, geröstete Nüsse und Hartkäse ergänzen sein raffiniertes Profil gleichermaßen hervorragend und machen ihn zu einem idealen Aperitif oder Pairingwein für gehobenes Speisen und Unterhalten an Bord von Yachten oder in privaten Anwesen.