Isole E Olena

Isole e Olena ist ein Weingut in der Toskana, das sich in der Region Chianti Classico befindet und Weinberge zwischen den Gemeinden Barberino Val d'Elsa und San Donato in Poggio bewirtschaftet. Das Weingut produziert ausschließlich Rotweine und konzentriert sich hauptsächlich auf Sangiovese-basierte Weine, die von traditionellem Chianti Classico bis zu modernen Super Tuscan-Interpretationen unter der Toscana IGT-Bezeichnung reichen.

Die Chianti Classico-Region, in der Isole e Olena tätig ist, zeichnet sich durch ihre Galestro- und Alberese-Böden aus, die eine ausgezeichnete Drainage und mineralische Komplexität bieten, die ideal für den Sangiovese-Anbau geeignet sind. Diese historische Weinzone, gekennzeichnet durch das schwarze Hahn-Symbol, repräsentiert das ursprüngliche Herz der Chianti-Produktion und ist bekannt für Weine, die traditionellen toskanischen Charakter mit zeitgenössischen Weinbereitungstechniken verbinden. Die Höhenlage der Region und die Tagestemperaturschwankungen tragen zu Weinen mit guter Säure und strukturierten Tanninen bei.

Das aktuelle Sortiment des Weinguts zeigt sein Engagement für Sangiovese und produziert sowohl einen Chianti Classico DOCG, der den Regeln der traditionellen Appellation entspricht, als auch Cepparello, einen Einzellagen-Wein Toscana IGT aus reinem Sangiovese. Cepparello repräsentiert die Flaggschiff-Expression des Weinguts und zeigt das Potenzial von reinem Sangiovese außerhalb der Einschränkungen traditioneller Verschnittanforderungen.