
- Robert-Parker-Punkte (RP) 94
- Vinous-Punkte
Pio Cesare - Il Bricco - Barbaresco
Jahrgang
Größe
Preis
€163.20 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Dieser Wein feiert sein 30-jähriges Jubiläum (1990–2020). Mit Trauben von 40 Jahre alten Reben ist der Pio Cesare 2020 Barbaresco Il Bricco eine Produktion von 6.930 Flaschen plus Magnums. Dieser Jahrgang offenbart elegante Aromen und schön konzentrierte Frucht, die mit Gewürz, dunkler Pflaume und Muskatnuss-Noten durchwoben ist. Trauben von beiden Seiten des Il Bricco Weinbergs werden verwendet. Der Weinberg erreicht eine Höhe von 410 Metern über dem Meeresspiegel, und dieses Grundstück wurde 1972 erworben.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Pio Cesare
- Land
- Italien
- Appellation
- Barbaresco DOCG
- Region
- Piemont
Technik
- Jahrgang
- 2018
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
- 2025 - 2040
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Pio Cesares Il Bricco Barbaresco stellt den Gipfel der Nebbiolo-Weinherstellung aus Piemonts renommiertester Appellation dar. Dieser vollmundige Rotwein verkörpert die Eleganz und Komplexität, für die Barbaresco DOCG bekannt ist, und bietet einen wärmenden, würzigen Charakter mit charakteristischen Muskatnoten. Die Nebbiolo-Traube, Italiens vornehmste Rebsorte, zeigt ihre natürliche Kraft und Raffinesse in diesem Ausdruck.
Il Bricco harmoniert wunderbar mit einer vielfältigen Palette von Speisen: Wildgerichte wie Reh und Ente, hochwertiges Rind- und Lammfleisch, gereifte Käsesorten wie Gruyère und Blauschimmelkäse sowie Rohschinken und Charcuterie. Die Struktur und Tiefe des Weines ergänzen auch gegrilltes Gemüse und tomatenbasierte Zubereitungen hervorragend und machen ihn zu einer außergewöhnlichen Wahl für Fine Dining und anspruchsvolle Bewirtung an Bord von Jachten, in Berghütten oder bei Villatafeln.
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