Caol Ila - 32 yrs - Wu Dram Clan, Bram, Floris & Pierrick - Single Cask #6223

Caol Ila Distillery, auf der abgelegenen schottischen Insel Islay gelegen, ist bekannt für die Herstellung charaktervoller Single Malt Whiskies, die durch ihren Küsteneinfluss und ihr markantes torfiges Profil auszeichnen. Die 1846 gegründete Destillerie nutzt Islays einzigartiges Terroir, wo torfhaltiges Wasser, maritimes Klima und traditionelle Mälzungspraktiken zusammenkommen, um Spirituosen von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität zu schaffen.

Diese Single Cask Abfüllung repräsentiert die Krönung der handwerklichen Kunst von Caol Ila, über drei Jahrzehnte gereift, um bemerkenswerte Fülle und Balance zu entwickeln. Mit 51,5% ABV liefert der Spirit die vollmundige Intensität, die Islay Whisky auszeichnet, mit Schichten, die durch Jahre geduldiger Fasslagerung geprägt sind. Ein Collector's Expression für Kenner, diese unabhängige Abfüllung zeigt, warum Caol Ila unter Schottlands renommiertesten Whisky-Produzenten bleibt.