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Family Offices & Private Estates
Ein Principal mit einer Villa in Cap Ferrat, einem Chalet in Courchevel, einer Wohnung in Monaco und einer Jacht in Port Vauban möchte keine vier Weinlieferanten. Ebenso wenig der Hausverwalter, der vier Rechnungssätze abstimmt. Wir beliefern Haushalte — eine Beziehung, ein Standard, jede Liegenschaft.
Onshore Cellars wurde von einer Chief Stewardess und einem Second Officer gegründet — den Personen, die Wein für Principals bestellten, verspätete Lieferungen um 19 Uhr verfolgten und die Schuld trugen, wenn ein Lieferant den falschen Champagne unterschob. Deshalb finden Haushaltsangestellte uns einfach: Wir antworten schnell auf WhatsApp, bestätigen exakte Flaschen schriftlich, kennzeichnen Probleme, bevor sie zu Überraschungen werden, und setzen einen PA oder Butler niemals gegenüber dem Principal bloß.
Family-Office-Konten laufen als eine Beziehung mit Lieferung und Abrechnung pro Liegenschaft: die Villa an der Côte d'Azur, das Chalet in den Alpen, die Stadtwohnung und die Jacht — gleiche Liste, gleiche Preise, gleicher Kontakt. Lieferung am selben Tag an der Riviera, nächster Tag in ganz Frankreich, europaweit darüber hinaus und Jacht-Provisioning weltweit durch den Service, der unseren Namen aufgebaut hat.
Wir planen und bestücken Weinkeller von Liegenschaften, führen die Aufzeichnungen, verfolgen Trinkfenster und füllen nach dem Unterhaltungskalender nach — Ostern in den Alpen, August an der Küste, die Dezember-Hausparty. Wenn eine Liegenschaft keine Kellerbedingungen bietet, lagert unser klimatisierter Speicher die Sammlung für 24 € pro Kiste pro Jahr, versichert bis 100.000 €, und beliefert jedes Haus nach Bedarf.
Geburtsjahrgänge zu wichtigen Geburtstagen, die fehlenden Vertikalen, die Allokationsweine — Pétrus, Domaine de la Romanée-Conti, Krug Clos d'Ambonnay — unser Sourcing-Service findet sie und verifiziert den Zustand, bevor sie angeboten werden. Erste Antwort innerhalb eines Arbeitstages, keine Suchgebühr.
Wir führen akkreditierte WSET-Kurse (Levels 1–3) für Haushalts-Teams auf Ihrer Liegenschaft oder in unserem Antibes-Büro durch, plus praktisches Coaching zu Dekantieren, Glaswahl und Kellerhygiene. Das gleiche Programm schult die Innenausstattungs-Crews von Yachten mit 40–110m Länge; ein Haushalts-Team, das es absolviert hat, bedient — und kauft — merklich besser.
Zehn Jahre Belieferung der schönsten Yachten der Welt haben uns gelehrt, wie private Haushalte funktionieren. Wir nennen keine Clients, wir tratschen nicht, und unsere Rechnungsstellung sagt genau das, was die Family Office braucht — nicht mehr, nicht weniger.
Ja — das ist die typische Struktur eines Family-Office-Kontos. Eine Geschäftsbeziehung, eine Preisliste, separate Lieferung und Rechnungsstellung pro Objekt, Villa, Chalet oder Yacht. Der Hausverwalter sieht alles; jedes Haus erhält einfach das, was es braucht.
Perfekt: Hausangestellte sind unser Kernpublikum. Unsere Gründer waren Superyacht-Crew — die Menschen, die Wein für Prinzipale bestellen — daher antworten wir schnell auf WhatsApp und E-Mail, bestätigen genaue Flaschen schriftlich und setzen Personal niemals durch Substitutionen oder verspätete Lieferungen unter Druck.
Ja. Wir planen und bestücken Keller, führen die Unterlagen, kennzeichnen Trinkreife-Fenster und füllen automatisch nach Ihrem Veranstaltungskalender auf. Wenn ein Objekt keine angemessenen Kellerbedingungen hat, hält unsere klimatisierte Lagerung in der Nähe von Antibes die Sammlung für 24 € pro Kiste pro Jahr, versichert bis 100.000 €, und liefert je nach Bedarf ins Haus.
Oft wissen wir es bereits — viele unserer Family-Office-Beziehungen begannen auf einer Yacht, die wir beliefern. Eine Liste, ein Standard, die gleichen Flaschen an Land und auf dem Wasser. Falls wir die Yacht noch nicht beliefern, senden Sie uns die Liste und wir spiegeln sie.
Ja — akkreditierte WSET-Kurse (Level 1–3) an Ihrem Objekt oder in unserem Antibes-Standort, plus praktisches Service-Coaching: Dekantieren, Glasware, Kellerbehandlung. Wir schulen Superyacht-Interior-Teams nach demselben Standard.
