Vietti - Brunate - Barolo DOCG

Vietti is een gerenommeerde producent van Barolo DOCG-wijnen en hun Brunate is een opvallend voorbeeld van de kwaliteit en stijl waar de regio om bekendstaat. De Brunate-wijngaard ligt in de gemeente La Morra en de druiven worden verbouwd op een hoogte van ongeveer 300 meter boven zeeniveau. De grond in dit gebied is rijk aan kalksteen en klei, wat de wijn zijn onderscheidende karakter geeft.

Vietti produceert al sinds de 19e eeuw wijn in de regio Piemonte in Italië en ze hebben een diepgaand begrip van het terroir en de druivensoorten die in dit gebied gedijen. De Brunate is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, die met de hand worden geoogst en zorgvuldig worden geselecteerd op kwaliteit. De wijn rijpt ongeveer 30 maanden in eikenhouten vaten, wat hem een ​​complex en gelaagd smaakprofiel geeft.

De Brunate is een klassieke Barolo DOCG-wijn, met een diepe robijnrode kleur en aroma's van rood fruit, kruiden en tabak. In de mond is hij vol en rijk, met stevige tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Deze wijn is het lekkerst bij stevige vleesgerechten, zoals rundvlees of wild, en kan tot 20 jaar in de kelder worden bewaard om de smaken verder te laten ontwikkelen.

Al met al is de Vietti Brunate een prachtig voorbeeld van de Barolo DOCG-stijl en een absolute aanrader voor iedereen die de complexiteit en diepe smaak waar deze regio om bekendstaat, weet te waarderen.