Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Abbaye de Morgeot - 1er Cru

91 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Abbaye de Morgeot - 1er Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Abbaye de Morgeot - 1er Cru

91 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €153.60
/
  • 6 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
"I like the white flower elements to this alongside blanched almonds, white pears, wet stones and praline. Salty undertones. Focused and composed, with a full body, bright acidity and again, fantastic minerality. Dialled back. Drink from 2024.''
Tonen van sinaasappelolie, vers gebak, peer en warm brood vormen de inleiding van de 2019 Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot (Domaine Louis Jadot), een medium tot volle, vlezige en omhullende wijn die levendig en charmant is, met een royale kern van fruit omringd door levendige zuren.
Type:
Wit
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Chassagne-Montrachet
Producent:
Louis Jadot
Druiven/Blend:
Chardonnay
Stijl:
Premier Cru
Serveertemp:
8° - 10° C
ABV:
14%
Suggesties voor een pairing:
Schelpdieren, kreeft, geitenkaas, groene groenten, champignons, verse kruiden en aromatische gerechten

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Achter de fles

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot is een Franse wijnproducent uit de Bourgogne. Het wijnhuis werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot en heeft een lange geschiedenis...

Louis Jadot is een Franse wijnproducent uit de Bourgogne. Het wijnhuis werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot en heeft een lange geschiedenis in het produceren van kwaliteitswijnen. Vandaag de dag is het een van de meest prestigieuze wijnproducenten in Bourgondië en staat het bekend om zijn uitzonderlijke wijnen.

Het wijnhuis produceert een breed scala aan wijnen, waaronder zowel rode als witte wijnen. De vlaggenschipwijn is de Louis Jadot Beaune 1er Cru, die wordt gemaakt van Pinot Noir-druiven uit de regio Beaune in Bourgondië. Deze wijn staat bekend om zijn complexe aroma's en smaken, waaronder kersen, frambozen en aardse tonen.

Louis Jadot produceert ook een aantal andere rode wijnen, waaronder Gevrey-Chambertin, die gemaakt wordt van pinot noir druiven uit de Gevrey-Chambertin regio in Bourgondië. Deze wijn staat bekend om zijn intense aroma's van bramen en zwarte kersen, maar ook om zijn stevige tannines en lange afdronk.

Naast rode wijnen produceert Louis Jadot ook een reeks witte wijnen. Een van de populairste witte wijnen is de Louis Jadot Pouilly-Fuissé, die gemaakt wordt van Chardonnay druiven uit de Pouilly-Fuissé regio in Bourgondië. Deze wijn staat bekend om zijn rijke en romige textuur en zijn smaken van appel, peer en vanille.

Louis Jadot gebruikt traditionele vinificatietechnieken om zijn wijnen te produceren. Het wijnhuis heeft zijn eigen kuiperij, waar het zijn eigen vaten van Frans eikenhout maakt. Het wijnhuis gebruikt ook een combinatie van roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten om de wijnen te fermenteren en te laten rijpen.

Louis Jadot's toewijding aan kwaliteit wordt weerspiegeld in het strenge beheer van de wijngaarden. Het wijnhuis gebruikt alleen druiven van de beste wijngaarden in Bourgondië en selecteert zorgvuldig alleen de beste druiven van elke wijngaard. Het wijnhuis past ook duurzame landbouwpraktijken toe om de gezondheid van de wijngaarden op lange termijn te garanderen.

Over het algemeen is Louis Jadot een wereldberoemde wijnproducent die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen en zijn streven naar kwaliteit. Of je nu op zoek bent naar een rijke en complexe rode wijn of een romige en smaakvolle witte wijn, Louis Jadot heeft je iets te bieden.

Louis Jadot
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Het Franse wijngebied Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet is een kleine wijn appellation gelegen in de Bourgogne regio van Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in dit gebied gaat terug tot de Romeinse...

Chassagne-Montrachet is een kleine wijn appellation gelegen in de Bourgogne regio van Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in dit gebied gaat terug tot de Romeinse tijd en de appellation produceert al eeuwenlang enkele van de beste witte wijnen ter wereld.

De productiestijl in Chassagne-Montrachet wordt sterk beïnvloed door het unieke terroir van de regio. De wijngaarden liggen op steile hellingen met een mix van kalk- en kleibodems, die zorgen voor een uitstekende drainage en mineraalrijke grond voor de wijnstokken. Het klimaat is ook ideaal voor wijnbouw, met warme zomers en koele winters waardoor de druiven langzaam rijpen en complexe smaken ontwikkelen.

De belangrijkste druivensoort die in Chassagne-Montrachet wordt verbouwd is Chardonnay, die wordt gebruikt om enkele van de meest gewilde witte wijnen ter wereld te produceren. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen fruit van de hoogste kwaliteit wordt gebruikt in het wijnbereidingsproces. De wijnen rijpen meestal enkele maanden in eiken vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het eindproduct.

De typische wijnen uit Chassagne-Montrachet zijn rijk en vol met een complex boeket van aroma's en smaken. De neus wordt vaak gedomineerd door toetsen van citrusvruchten, honing en vanille, terwijl het gehemelte wordt gekenmerkt door een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. De wijnen staan bekend om hun vermogen om lang te rijpen, waarbij sommige van de beste jaargangen tientallen jaren meegaan.

Over het algemeen is Chassagne-Montrachet een must-visit bestemming voor elke wijnliefhebber. De rijke geschiedenis van de appellatie, het unieke terroir en de toewijding aan het maken van kwaliteitswijn hebben het tot een van de meest gerespecteerde wijngebieden ter wereld gemaakt. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of net begint met het verkennen van de wereld van wijn, een fles Chassagne-Montrachet zal zeker indruk maken.

Meer lezen
Onlangs bekeken