
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Hine - Rare - V.S.O.P - Fine Champagne Cognac
Jaargang
Formaat
Prijs
€61.20 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
De neus is elegant. Het openbaart noten van citrus, gekonfijte sinaasappel, kleine kruiden, bloemen (vooral citroenbloesem en een lichte noot van jasmijn) en rancio. Het mondgevoel is rond, soepel, complex, fruitig, licht en complex. In de mond uit deze Cognac noten van peer, gekonfijte vruchten, pruim, gedroogde vruchten en lichte noten van vanille, eik en gele vruchten op de achtergrond. Goede lengte.
Meer informatie
Meer over: Cognac
Hine is een gerenommeerde producent van fijne champagnecognac, met een geschiedenis die teruggaat tot 1763. De zeldzame VSOP is een bewijs van de expertise en toewijding van de familie Hine, die al meer dan twee eeuwen uitzonderlijke cognacs produceert.
De Rare VSOP is een blend van eaux-de-vie uit de Grande en Petite Champagne regio's, die bekend staan om het produceren van enkele van de beste Cognacs ter wereld. De eaux-de-vie rijpen minimaal 6 jaar in Franse eikenhouten vaten, wat de Cognac zijn kenmerkende smaak en aroma geeft.
De Rare VSOP heeft een rijke, gouden kleur en een complex aroma van gedroogd fruit, vanille en eiken. In de mond is het zacht en goed uitgebalanceerd, met tonen van honing, karamel en kruiden. De afdronk is lang en bevredigend, met een vleugje eiken en een vleugje zoetheid.
Hine is toegewijd aan het produceren van Cognacs van de hoogste kwaliteit, met alleen de beste ingrediënten en traditionele productiemethoden. De Rare VSOP is een bewijs van deze toewijding en is een must-try voor iedereen die de fijnere dingen in het leven waardeert.


The Hine Reserve
The Hine Reserve is een geroerde cocktail met Hine - Rare - V.S.O.P - Fine Champagne Cognac, geserveerd in een coupe.
- Bereiding
- Geroerd
- Glas
- Coupe
- IJs
- Ijsblokjes
- Garnering
- Citroenzeste (ongeveer 5 cm lang) horizontaal over de rand gelegd
Ingrediënten
- 45 ml Hine Rare V.S.O.P Fine Champagne Cognac
- 20 ml Amontillado Sherry
- 15 ml Crème de Cacao (wit)
- 10 ml Vers Citroensap
- 8 ml Honigsiroop (1:1 verhouding)
- 2 dashes Angostura Bitters
- 1 dash Walnut Bitters
Bereiding
- Voeg alle ingrediënten toe aan een mengvat gevuld met ijsblokjes
- Roer gedurende 12-15 seconden continu tot goed afgekoeld
- Zeef in een voorgekoeld coupeglas met behulp van een Hawthorne zeef
- Pers de oliën van een citroendraai over het oppervlak
- Laat het drankje 3 seconden bezinken voor het serveren
Serveren
Coupeglas, gekoeld. Garneer met een enkele citroentwist (ongeveer 5 cm lang) horizontaal over de rand geplaatst. Optioneel: een enkel goudblaadje aangebracht op het oppervlak van het drankje voor een extra luxe presentatie.
Meer van Hine
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Hine
Hine is een cognachuisgenesteld in Jarnac, in het hart van de Cognac-regio van Frankrijk. Het huis concentreert zich uitsluitend op de productie van cognac uit de Grande Champagne appellation, die vanwege zijn krijtige bodems en…
Ontdek Hine

