- Robert Parker-punten (RP) 92
- Vinous-punten
Domaine Trapet Père & Fils - Gevrey-Chambertin - Ostrea
Prijs
€114.00 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Derived from old vines in the commune of Brochon, Trapet's 2019 Gevrey-Chambertin Ostrea offers up aromas of cherries, raw cocoa and coniferous forest floor. Medium to full-bodied, it's deeper and more introverted, and more of a long-haul prospect, than the domaine's immensely charming regular Gevrey, with a layered core and a long, mineral finish.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rood
- Producent
- Domaine Trapet Père et Fils
- Land
- Frankrijk
- Appellatie
- Gevrey-Chambertin
- Regio
- Bourgondië
Technisch
- Jaargang
- 2019
- Druiven
- Pinot Noir
- Alcoholpercentage
- 13%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 15° - 17° C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Domaine Trapet Père & Fils - Gevrey-Chambertin - Ostrea
Domaine Trapet Père & Fils is een gerenommeerd wijnhuis in de Bourgogne regio van Frankrijk. Hun Gevrey-Chambertin - Ostrea is een complexe en elegante wijn die zeker indruk zal maken op elke wijnliefhebber.
Het smaakprofiel van deze wijn wordt gekenmerkt door zijn diepe robijnrode kleur en aroma's van zwarte kers, framboos en aardse tonen. In de mond is het vol van lichaam met een zijdezachte textuur en smaken van donker fruit, kruiden en een vleugje mineraliteit. De afdronk is lang en zacht, met een aangename nasmaak.
De producent, Domaine Trapet Père & Fils, heeft een lange geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot de 18e eeuw. Ze staan bekend om hun toewijding aan duurzame en biologische landbouwpraktijken, wat tot uiting komt in de kwaliteit van hun wijnen.
Gevrey-Chambertin - Ostrea is het lekkerst bij gegrild of geroosterd vlees, wild en sterke kazen. Het is ook een geweldige wijn om te combineren met paddenstoelengerechten of sauzen op basis van truffel. Serveer het op een temperatuur van 16-18°C om de complexiteit en diepte van de smaak ten volle te waarderen.
Meer van Domaine Trapet Père et Fils
Alles bekijken
Meer van Gevrey-Chambertin
Alles bekijken
- Koosjer
Achter de fles
Producent
Domaine Trapet Père et Fils
Domaine Trapet Père et Fils is a family-owned producer based in Gevrey-Chambertin, one of Burgundy's most prestigious communes. The domaine focuses exclusively on still red wines made from Pinot Noir, the signature variety of…
Ontdek Domaine Trapet Père et Fils
Regio
Bourgondië
De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…
Ontdek Bourgondië
Appellatie
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin is een dorpsappellatie in de substreek Côte de Nuits van Bourgondië, gelegen in het noordoosten van Frankrijk. De gemeente omvat zowel wijnen op dorpsniveau als Premier Cru-aanduidingen, die specifieke…
Ontdek Gevrey-Chambertin