Casarena is a renowned wine producer located in the heart of Mendoza, Argentina. The winery has a rich history that dates back to the early 1900s when the first vines were planted in the region. Today, Casarena is known for producing some of the finest wines in Argentina, with a focus on Malbec, Cabernet Sauvignon, and Chardonnay.

The style of production at Casarena is deeply rooted in tradition, with a strong emphasis on sustainable farming practices and minimal intervention in the winemaking process. The winery's vineyards are located at high altitudes, which allows for slow ripening of the grapes and the development of complex flavors and aromas.

Casarena's Malbec is a standout wine, with a deep ruby color and intense aromas of blackberry, plum, and vanilla. On the palate, the wine is full-bodied and rich, with flavors of dark fruit, chocolate, and spice. The Cabernet Sauvignon is another excellent wine, with a deep garnet color and aromas of blackcurrant, tobacco, and leather. The wine is full-bodied and complex, with flavors of black fruit, oak, and spice.

In addition to their red wines, Casarena also produces a range of white wines, including Chardonnay and Sauvignon Blanc. The Chardonnay is a rich and creamy wine, with aromas of apple, pear, and vanilla. On the palate, the wine is full-bodied and buttery, with flavors of tropical fruit and oak. The Sauvignon Blanc is a crisp and refreshing wine, with aromas of citrus and green apple. On the palate, the wine is light-bodied and zesty, with flavors of grapefruit and lime.

Overall, Casarena is a top producer of high-quality wines in Argentina, with a focus on traditional winemaking techniques and sustainable farming practices. Their wines are sure to impress even the most discerning wine connoisseur, and are a must-try for anyone looking to explore the world of Argentine wine.

Mendoza is een wijngebied in Argentinië dat bekend staat om de productie van enkele van 's werelds beste Malbec-wijnen. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnbouw, die teruggaat tot de 16e eeuw toen Spaanse kolonisten voor het eerst wijnstokken introduceerden in het gebied. Vandaag de dag is Mendoza de thuisbasis van meer dan 1.500 wijnmakerijen, waardoor het de grootste wijnproducerende regio in Argentinië is.

De productiestijl in Mendoza wordt sterk beïnvloed door het unieke klimaat en de geografie van de regio. Het gebied ligt aan de voet van het Andesgebergte, dat een natuurlijke barrière vormt tegen de koele winden van de Stille Oceaan. Dit resulteert in een droog, zonnig klimaat met grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Deze omstandigheden zijn ideaal voor het telen van druiven met dikke schillen, die rijke, volle wijnen produceren met intense fruitsmaken.

De populairste druivensoort in Mendoza is Malbec, die goed is voor meer dan 60% van de wijngaarden in de regio. Andere rode druivensoorten die in de regio groeien zijn Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Mendoza produceert ook een aantal uitstekende witte wijnen, waaronder Chardonnay, Sauvignon Blanc en Torrontés.

Al met al is Mendoza een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers die de wereld van de Argentijnse wijn willen verkennen. Het unieke klimaat en de unieke geografie van de regio, in combinatie met de rijke wijnbouwgeschiedenis, maken het een fascinerende en lonende plek om nieuwe en spannende wijnen te ontdekken.