Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG

94 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG

94 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €100.80
/
  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
De Tommasi 2018 Amarone della Valpolicella Classico komt uit een zeer warm en droog wijnjaar en is soepel en rond met veel zacht fruit in de kern. Het oogstjaar is minder complex, met minder diepte, maar hij levert wel zoete tonen van kersen, rijpe pruimen en crème de cassis. Lichte nuances van specerijen en tabak helpen de smaak te versterken. Tommasi's klassieke Amarone is een blend van 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella en 5% Oseleta. De druiven zijn afkomstig van de Le Groletta en Conca d'Oro wijngaarden, die middelrijke kalksteen bodems en veel fossielen hebben.
De Allegrini 2017 Amarone della Valpolicella Classico toont donker fruit en kruiden die allemaal wijzen op de hete en droge omstandigheden van dit oogstjaar. De wijn is evenwichtig met een goede intensiteit van donker fruit, maar niet overdreven jamachtig of gebakken fruit. Dat dichte fruit ligt dik op het gehemelte, ondersteund door aroma's van verkoolde kruiden en kampvuursinters. Dit is een blend van 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella en 5% Oseleta met 120 dagen appassimento.
Gemacereerde zwarte kersen badend in een mengsel van kruidnagel, kaneel, tijm en peper zweven uit het glas en nodigen je uit om dieper te graven. Het zijdezachte gehemelte zit vol pruimen en kersen, cacaopoeder en versgemalen koffie. De wijn is in balans met fijne tannines en genoeg zuren om het gehemelte fris te houden voor het volgende glas.
Gemacereerde zwarte kersen badend in een mengsel van kruidnagel, kaneel, tijm en peper zweven uit het glas en nodigen je uit om dieper te graven. Het zijdezachte gehemelte zit vol pruimen en kersen, cacaopoeder en versgemalen koffie. De wijn is in balans met fijne tannines en genoeg zuren om het gehemelte fris te houden voor het volgende glas.
Gemacereerde zwarte kersen badend in een mengsel van kruidnagel, kaneel, tijm en peper zweven uit het glas en nodigen je uit om dieper te graven. Het zijdezachte gehemelte zit vol pruimen en kersen, cacaopoeder en versgemalen koffie. De wijn is in balans met fijne tannines en genoeg zuren om het gehemelte fris te houden voor het volgende glas.
Allegrini heeft een wijn gemaakt met een enorme kracht en weelde. De 2012 Amarone della Valpolicella Classico is buitenmaats en duidelijk overdreven. Deze wijn zal in de smaak vallen bij een groep Amarone liefhebbers die extra duisternis, extract en intensiteit op prijs stellen. Dat krijg je allemaal in deze Amarone uit de topjaargang, en je krijgt ook een flinke dosis eikenhout. De geroosterde tonen van kerstkruiden, kruidnagel en donkere vanille komen als eerste naar voren in het bouquet. En ze komen met kracht naar boven. De wijn is super dik en dicht.
De 2010 Amarone della Valpolicella Classico geeft een moderne draai aan een lokale klassieker. De blend bestaat voor 90% uit Corvina Veronese met kleinere delen Oseleta en Rondinella die kleurintensiteit toevoegen. De belangrijkste aroma's van de wijn draaien rond Morello-kersen en donkere bramen. Maar deze Amarone uit de Nieuwe Wereld ondergaat ook 18 maanden in nieuwe barrique. De secundaire aroma's zijn levendig en krachtig met komijn, donkere specerijen en barbecuerook. In de mond biedt deze Amarone fluweelzachte tannines en een dikke consistentie.
Type:
Rood
Land:
Italië
Regio:
Veneto
Appellation:
Amarone della Valpolicella DOCG
Producent:
Allegrini
Druiven/Blend:
Corvina
Serveertemp:
16° - 18° C
ABV:
15.7%
Suggesties voor een pairing:
Beef, Lamb, Game Birds, Blue Cheese, Parmesan, Chocolate

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Allegrini - Onshore Cellars

Allegrini

Allegrini is a renowned wine producer located in the Veneto region of Italy. The winery has a rich history dating back to the 16th century when the Allegrini...

Allegrini is a renowned wine producer located in the Veneto region of Italy. The winery has a rich history dating back to the 16th century when the Allegrini family began producing wine in the Valpolicella region. Today, the winery is run by the fifth generation of the family and is known for its high-quality wines.

Allegrini produces a range of wines, including Valpolicella, Amarone, and Recioto. The Valpolicella is a blend of Corvina, Rondinella, and Molinara grapes and is known for its bright fruit flavors and light body. The Amarone is made from the same grapes but is dried for several months before being fermented, resulting in a rich, full-bodied wine with intense flavors of dried fruit and spice. The Recioto is a sweet wine made from partially dried grapes and is known for its rich, complex flavors.

The winery uses traditional winemaking techniques, including hand-harvesting and natural fermentation, to produce its wines. The grapes are carefully selected and sorted before being fermented in stainless steel tanks or oak barrels. The wines are then aged in oak barrels for several months to several years, depending on the style.

Allegrini is committed to sustainable winemaking practices and has implemented a number of initiatives to reduce its environmental impact. The winery uses solar panels to generate electricity and has implemented a water recycling system to reduce water usage.

Overall, Allegrini is a top producer of high-quality wines from the Veneto region of Italy. Its commitment to traditional winemaking techniques and sustainable practices has earned it a reputation as one of the best wineries in the region.

Allegrini
Onze collectie van Veneto - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Veneto

Veneto is een regio in het noordoosten van Italië, bekend om zijn rijke geschiedenis en gevarieerde wijnproductie. De regio is de thuisbasis van...

Veneto is een regio in het noordoosten van Italië die bekend staat om zijn rijke geschiedenis en gevarieerde wijnproductie. De regio is de thuisbasis van enkele van de beroemdste Italiaanse wijnen, waaronder Prosecco, Amarone en Valpolicella.

De wijnbouwtraditie in Veneto gaat terug tot de Romeinse tijd en de regio produceert al meer dan 2000 jaar wijn. Het unieke klimaat en de bodemgesteldheid in Veneto maken het een ideale locatie voor het verbouwen van een verscheidenheid aan druiven, waaronder Glera, Corvina en Rondinella.

Prosecco is een van de populairste wijnen uit Veneto. Het is een mousserende wijn gemaakt van de Glera-druif en staat bekend om zijn lichte, verfrissende smaak. Prosecco wordt meestal geproduceerd volgens de Charmat-methode, waarbij de wijn in grote tanks wordt gegist voordat hij wordt gebotteld.

Amarone is een andere beroemde wijn uit Veneto. Het is een volle rode wijn gemaakt van gedroogde druiven, wat hem een rijke, complexe smaak geeft. Amarone wordt meestal enkele jaren gerijpt voordat hij klaar is om te drinken.

Valpolicella is een rode wijn uit de regio Veneto. Hij wordt gemaakt van een blend van Corvina, Rondinella en Molinara druiven en staat bekend om zijn fruitige, medium smaak. Valpolicella wordt meestal kort gerijpt voordat hij klaar is om te drinken.

Over het geheel genomen is Veneto een regio met een rijke wijntraditie en een gevarieerd aanbod aan wijnen. Of je nu op zoek bent naar een lichte en verfrissende Prosecco of een volle Amarone, Veneto heeft elke wijnliefhebber iets te bieden.

Ontdek Veneto
Amarone della Valpolicella DOCG - Onshore Kelders

Amarone della Valpolicella DOCG

Amarone della Valpolicella is a rich and full-bodied red wine that hails from the Veneto region of Italy. This wine is made using a unique production method that...

Amarone della Valpolicella is a rich and full-bodied red wine that hails from the Veneto region of Italy. This wine is made using a unique production method that involves drying the grapes before fermentation, resulting in a wine that is concentrated and complex.

The history of Amarone della Valpolicella dates back to ancient times, when the Romans first began cultivating grapes in the region. Over the centuries, the production of this wine has evolved, with modern winemakers using advanced techniques to create a wine that is both traditional and innovative.

The style of production for Amarone della Valpolicella is known as appassimento, which involves drying the grapes on straw mats for several months before fermentation. This process concentrates the sugars and flavors in the grapes, resulting in a wine that is rich and full-bodied. The grapes used to make Amarone della Valpolicella are typically Corvina, Rondinella, and Molinara, although other varieties may be used as well.

Amarone della Valpolicella is a wine that is best enjoyed with food, particularly hearty meat dishes and aged cheeses. The wine's bold flavors and high alcohol content make it a perfect match for rich, savory dishes.

Overall, Amarone della Valpolicella is a wine that is steeped in history and tradition, yet remains innovative and exciting. Its unique production method and bold flavors make it a standout among Italian wines, and a must-try for any wine lover.

Meer lezen
Onlangs bekeken