Domaine Henri Boillot - Clos Vougeot - Grand Cru

Name: Domaine Henri Boillot - Clos Vougeot - Grand Cru
Brand: Domaine Henri Boillot
SKU: Henri Boillot - Clos De Vougeot - Grand Cru - 2021 - 75cl
Price: 343.2 EUR
Availability: InStock

92 punten - The Wine Advocate

Domaine Henri Boillot - Clos Vougeot - Grand Cru

92 punten - The Wine Advocate

Vintage

2021

Maat

75cl

Prijs

Weinig voorraad - 3 items over
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

De 2021 Clos Vougeot Grand Cru onthult tonen van donkere bessen, specerijen, sinaasappelschil en geroosterd eikenhout, gevolgd door een medium tot volle, geconcentreerde smaak die eerder strak en stevig is. Hij heeft een goede diepgang, maar zal wat geduld vragen.

Type:	Rood
Land:	Frankrijk
Regio:	Bourgondië
Appellation:	Clos de Vougeot
Producent:	Domaine Henri Boillot
Druiven/Blend:	Pinot Noir
Stijl:	Grand Cru
ABV:	14%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":46961576182084,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Clos De Vougeot - Grand Cru - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51899770601796,"product_id":8614014157124,"position":1,"created_at":"2023-08-18T09:16:30+02:00","updated_at":"2023-08-18T09:16:30+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Clos Vougeot - Grand Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-clos-vougeot-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-152428.jpg?v=1692342990","variant_ids":[46961576182084]},"available":true,"name":"Domaine Henri Boillot - Clos Vougeot - Grand Cru - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":34320,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Clos Vougeot - Grand Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":44709354471748,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-clos-vougeot-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-152428.jpg?v=1692342990"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

{"id":46961576182084,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Clos De Vougeot - Grand Cru - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51899770601796,"product_id":8614014157124,"position":1,"created_at":"2023-08-18T09:16:30+02:00","updated_at":"2023-08-18T09:16:30+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Clos Vougeot - Grand Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-clos-vougeot-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-152428.jpg?v=1692342990","variant_ids":[46961576182084]},"available":true,"name":"Domaine Henri Boillot - Clos Vougeot - Grand Cru - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":34320,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Clos Vougeot - Grand Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":44709354471748,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-clos-vougeot-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-152428.jpg?v=1692342990"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Terug naar Clos de Vougeot

Achter de fles

Domaine Henri Boillot

Henri-Boillot is een gerenommeerde wijnproducent uit de Bourgogne in Frankrijk. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot de 19e eeuw toen Henri Boillot, de...

Domaine Henri Boillot

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Ontdek Bourgondië

Clos de Vougeot

Clos de Vougeot, ook wel bekend als Clos Vougeot, is een van de beroemdste en meest emblematische wijngaarden in de Bourgondische wijnstreek van Frankrijk, met name in de Côte...

Clos de Vougeot, ook wel bekend als Clos Vougeot, is een van de beroemdste en meest emblematische wijngaarden in de Bourgogne wijnstreek van Frankrijk, met name in het Côte de Nuits gebied. Deze Grand Cru-wijngaard heeft een rijke geschiedenis, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 12e eeuw, toen cisterciënzer monniken hier voor het eerst druiven gingen verbouwen.

**Locatie en Terroir:**
Clos de Vougeot ligt in het dorp Vougeot, tussen de steden Chambolle-Musigny en Vosne-Romanée. De wijngaard beslaat ongeveer 50 hectare en is daarmee de grootste wijngaard in de Côte de Nuits die is aangeduid als Grand Cru. Het terroir varieert aanzienlijk in de wijngaard door zijn grootte en lichte variaties in helling en aspect, wat resulteert in een waaier aan wijnstijlen van de verschillende producenten die hier percelen bezitten.

De bodem van Clos de Vougeot bestaat voornamelijk uit kalksteen vermengd met mergel, wat de wijnen een uitgesproken minerale kwaliteit geeft. De beste percelen worden over het algemeen beschouwd als hoger gelegen op de helling, waar de bodem dunner is en het kalksteengesteente dichter aan de oppervlakte ligt.

**Wijnkenmerken:**
Clos de Vougeot is uitsluitend rode wijn, gemaakt van Pinot Noir. De wijnen van deze Grand Cru staan bekend om hun robuuste structuur, diepe complexiteit en potentieel om te verouderen. Ze hebben typisch aroma's van rode en zwarte kersen, aarde en specerijen, met een stevige tannineruggengraat en een hoog zuurgehalte die zich gedurende vele jaren gracieus kunnen ontwikkelen.

**Wijnbouw en vinificatie:**
Meer dan 80 verschillende eigenaren bezitten percelen binnen Clos de Vougeot, wat leidt tot een aanzienlijke diversiteit in vinificatiemethoden. Traditionele methoden, zoals oogsten met de hand, natuurlijke gisting en rijping in Franse eiken vaten, zijn gebruikelijk, hoewel details zoals het aandeel nieuw eiken en de duur van de rijping per producent verschillen.

**Historisch belang:**
Het iconische Château de Clos de Vougeot, gelegen in de wijngaard, huisvest de Confrérie des Chevaliers du Tastevin, een invloedrijk wijngenootschap dat zich inzet voor de promotie van Bourgondië. Het kasteel en de muren, die nog steeds de wijngaard omsluiten, werden gebouwd door de cisterciënzer monniken en zijn een mijlpaal van het Bourgondische wijnbouwerfgoed.

**Moderne erkenning:**
Ondanks de variabiliteit in stijl als gevolg van de verschillende vinificatietechnieken en precieze perceellocaties, behoudt Clos de Vougeot zijn reputatie als een van de meest prestigieuze en gewilde wijnen uit de Bourgogne. Het belichaamt de complexiteit en elegantie waar Bourgogne-wijnen bekend om staan en blijft een hoeksteen van de wijnbouwidentiteit van de regio.

Meer lezen