Frankrijk / Bourgondië / Bâtard Montrachet / Grand Cru / Domaine Henri Boillot /

Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

Name: Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
Brand: Domaine Henri Boillot
SKU: Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2020 - 75cl
Price: 778.8 EUR
Availability: OutOfStock

95 punten - The Wine Advocate

96 punten - The Wine Advocate

94 punten - The Wine Advocate

85 punten - The Wine Advocate

Frankrijk / Bourgondië / Bâtard Montrachet / Grand Cru / Domaine Henri Boillot /

Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

95 punten - The Wine Advocate

96 punten - The Wine Advocate

94 punten - The Wine Advocate

85 punten - The Wine Advocate

Vintage

2012

2021

2022

2020

2019

2018

2016

2015

2011

Maat

75cl

Prijs Normale prijs€1,146.00 €1,146.00

Weinig voorraad - 1 item over
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.

Domaine Henri Boillot Bâtard-Montrachet Grand Cru is een volle, evenwichtige witte Bourgogne blend gemaakt met fruit van de hoogste kwaliteit. Hij heeft tonen van honing, citrus en hazelnoot, met een lange, minerale afdronk. Deze Grand Cru is ideaal voor speciale gelegenheden.

Aroma's van heldere honing, zoet boomgaardfruit en witte bloemen gaan vooraf aan Boillot's 2020 Bâtard-Montrachet Grand Cru, een volle, ruime en satijnachtige wijn met pittige zuren en een breed, expansief profiel, eindigend met een lange, zilte afdronk.

De 2019 Bâtard-Montrachet Grand Cru komt goed tot zijn recht in het glas en onthult aroma's van peer, heldere honing, beboterde toast, mandarijnolie en witte bloemen. De volle, gelaagde en geconcentreerde wijn is rijk maar strak, met een diepe kern van fruit, heldere zuren en een lange, doordringende afdronk.

De 2018 Bâtard-Montrachet Grand Cru toont zich briljant en ontrolt zich in het glas met aroma's van knapperig boomgaardfruit, honingraat, witte bloemen, sinaasappelolie en tarwetoast. In de mond is hij vol, ruim en gespierd, met levendige zuren en een indrukwekkend gestructureerd, introvert profiel voor het oogstjaar, met een lange, zilte afdronk.

De 2016 van Boillot is fabelachtig rijk en rokerig, met rijp, zoet fruit en een fantastisch vette hazelnootkwaliteit. Massa's fruit hier. Het eikenhout is nog steeds dominant in de neus, maar niet in de mond waar fijn, vet citroenfruit wordt verscheurd door staalachtige, minerale zuren. Lang en geconcentreerd en erg jong. Superduur spul ja, maar absoluut opwindende witte, Bourgondische wijnen.

De 2015 Bâtard-Montrachet Grand Cru van Henri Boillot is een dramatische, krachtige weergave van het oogstjaar 2015, met tonen van rijpe perzik, mandarijnolie, geroosterde noten, jodium en tarwetoast. In de mond is de wijn glanzend, textuurvol en vol, met een bijna taai extract en aanzienlijke amplitude, in toom gehouden door sappige zuren. Gourmand en genereus, dit is een klassieke Bâtard-Montrachet.

De Bâtard-Montrachet 2011 van Henri Boillot was de enige teleurstelling in wat verder een sterke set wijnen van dit oogstjaar was. Hij heeft niet de complexiteit van de Bâtard van Olivier Leflaive met lichte aroma's van citrus en sinaasappelbloesem die een beetje statisch lijken. Het gehemelte heeft een reducerende noot bij binnenkomst. De zuurgraad is goed beoordeeld, maar er is te veel SO2 dat de afdronk maskeert.

Type:	Wit
Land:	Frankrijk
Regio:	Bourgondië
Appellation:	Bâtard-Montrachet
Producent:	Domaine Henri Boillot
Druiven/Blend:	Chardonnay
Stijl:	Grand Cru
ABV:	14%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Naam

E-mail

Telefoonnummer Bericht Stuur

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

[{"id":48383236997444,"title":"2012 \/ 75cl","option1":"2012","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2012 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2012 \/ 75cl","public_title":"2012 \/ 75cl","options":["2012","75cl"],"price":77880,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":48383237030212,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":132840,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":48383237062980,"title":"2022 \/ 75cl","option1":"2022","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2012 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2022 \/ 75cl","public_title":"2022 \/ 75cl","options":["2022","75cl"],"price":109320,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759582335300,"title":"2020 \/ 75cl","option1":"2020","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2020 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":true,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 \/ 75cl","public_title":"2020 \/ 75cl","options":["2020","75cl"],"price":114600,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759583121732,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":138480,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759583514948,"title":"2018 \/ 75cl","option1":"2018","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2018 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2018 \/ 75cl","public_title":"2018 \/ 75cl","options":["2018","75cl"],"price":70920,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759583580484,"title":"2016 \/ 75cl","option1":"2016","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2016 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2016 \/ 75cl","public_title":"2016 \/ 75cl","options":["2016","75cl"],"price":72120,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759584301380,"title":"2015 \/ 75cl","option1":"2015","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2015 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2015 \/ 75cl","public_title":"2015 \/ 75cl","options":["2015","75cl"],"price":83400,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46759584366916,"title":"2011 \/ 75cl","option1":"2011","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2011 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":false,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2011 \/ 75cl","public_title":"2011 \/ 75cl","options":["2011","75cl"],"price":82800,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

{"id":46759582335300,"title":"2020 \/ 75cl","option1":"2020","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Henri Boillot - Batard-Montrachet - 2020 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51145817588036,"product_id":8551802241348,"position":1,"created_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","updated_at":"2023-06-22T05:05:07+02:00","alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107","variant_ids":[46759582335300,46759583121732,46759583514948,46759583580484,46759584301380,46759584366916]},"available":true,"name":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 \/ 75cl","public_title":"2020 \/ 75cl","options":["2020","75cl"],"price":114600,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":43946996236612,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-from-domaine-henri-boillot-655874.jpg?v=1687403107"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Terug naar Bâtard-Montrachet

Achter de fles

Domaine Henri Boillot

Henri-Boillot is een gerenommeerde wijnproducent uit de Bourgogne in Frankrijk. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot de 19e eeuw toen Henri Boillot, de...

Henri-Boillot is een gerenommeerde wijnproducent uit de Bourgogne in Frankrijk. De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 19e eeuw toen Henri Boillot, de oprichter, wijn begon te produceren in het dorp Volnay. Vandaag wordt het domein geleid door de kleinzoon van Henri, Guillaume Boillot, die de familietraditie van het produceren van uitzonderlijke wijnen heeft voortgezet.

De productiestijl van Henri-Boillot is gericht op minimale interventie en respect voor het terroir. Het domein bezit wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze appellations in Bourgondië, waaronder Puligny-Montrachet, Meursault en Chassagne-Montrachet. De wijngaarden worden duurzaam beheerd en de druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Henri-Boillot staat vooral bekend om zijn witte wijnen, die tot de beste van Bourgondië worden gerekend. Het domein produceert een reeks witte wijnen, waaronder Chardonnay, Pinot Blanc en Aligoté. De wijnen worden gefermenteerd en gerijpt in eiken vaten, waardoor ze een rijk en complex smaakprofiel krijgen. Vooral de Chardonnay wijnen zijn opmerkelijk, met een balans van fruit en zuren die ze perfect maken om te combineren met zeevruchten en gevogelte.

Naast witte wijnen produceert Henri-Boillot ook enkele uitzonderlijke rode wijnen. De Pinot Noir wijnen van het domein zijn zeer gewild, met een delicaat evenwicht tussen fruit en tannines waardoor ze perfect kunnen rijpen. De rode wijnen worden geproduceerd met dezelfde aanpak van minimale interventie als de witte wijnen, met een focus op het uitdrukken van de unieke kenmerken van het terroir.

Over het algemeen is Henri-Boillot een producent die zeer gerespecteerd wordt in de wijnwereld. De toewijding van het domein aan kwaliteit en duurzaamheid heeft het de reputatie opgeleverd dat het enkele van de beste wijnen in Bourgondië produceert. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een gewone drinker, de wijnen van Henri-Boillot zullen zeker indruk maken.

Domaine Henri Boillot

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft alleen zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië