Laag- & alcoholvrije provisioning voor de moderne chartergast
De sober-curious beweging heeft de superyacht bereikt. In 2026 is een goed doordacht alcoholvrij programma niet optioneel aan boord van een wereldklasse jacht — het is een teken van aandacht voor het volledige scala aan gastbehoeften. Onshore Cellars heeft een uitgebreid assortiment laag- en alcoholvrije dranken opgebouwd dat aansluit bij de kwaliteitsnormen van ons wijn- en spiritus assortiment.
De demografische realiteit
Onder de leeftijdsgroep van 25-45 jaar, die een significant deel van de chartergasten vertegenwoordigt, onthouden 30-40% zich van alcohol, matigen actief in of hebben gestructureerde alcoholvrije periodes. Dit is geen trend die zal omkeren: het weerspiegelt een fundamentele verschuiving in de waarden van toppers die begrijpen dat optimale fysieke en cognitieve prestaties vereisen dat ze aandacht besteden aan wat ze consumeren. Het charterjacht dat deze gast niet kan bedienen met echte kwaliteitsalternatieven, faalt voor een significant deel van zijn cliëntèle.
Wat wij leveren
French Bloom Le Blanc en La Cuvée Non-Alcoholic Sparkling behoren tot de meest verfijnde alcoholvrije wijnen die we voeren — gemaakt met echte ontalkoholiseringtechnieken die de aromatische complexiteit opmerkelijk goed behouden. Vorig seizoen leverden we 33 flessen French Bloom Le Blanc en 10 flessen La Cuvée. Noughty Sparkling, Wednesday's Domaine Vignette en Chavin ZERO in meerdere varianten completeren een assortiment dat elk moment dekt, van welkomstdrankje tot dinergeleider.
Voor spirits voeren we Seedlip Garden 108 en Spice 94 — de originelen en nog steeds onder de beste alcoholvrije spiritus bases beschikbaar. Almave Ámbar Reposado Non-Alcoholic biedt de ervaring van een premium tequila zonder alcohol. Tanqueray 0.0% voor gasten die het gin-tonic ritueel willen zonder alcoholcontent.
Het charterjacht dat een niet-drinkende gast niet kan bedienen met dezelfde kwaliteit en voorzichtigheid als een drinkende gast, doet een uitspraak over zijn prioriteiten. Ons alcoholvrije assortiment garandeert dat deze uitspraak nooit aan boord wordt gedaan van de jachten die we leveren.
De welkomstdrink: het ongemakkelijke moment oplossen
Het meest voorkomende faaalpunt in alcoholvrije gastvrijheid aan boord van superjachten is de welkomstdrink. Wanneer iedereen aan tafel flutes Champagne ontvangt en de niet-drinkende gast een glas sinaasappelsap ontvangt, is het verschil schrikbarend. French Bloom La Cuvée in een passend flute, geserveerd op de juiste temperatuur, met een kort woord van de stewardess, is een oplossing die presentatiemässig niet te onderscheiden is van de champagneservice van tafel. We voeren het. We raden het aan. En we leveren de tasting notes.
Het mocktail programma
Ons alcoholvrije spirits assortiment — Seedlip, Lyre's, Almave en anderen — vormt de basis voor een serieus mocktail programma. In combinatie met premium Fever-Tree mixers, Alain Milliat vruchtensappen (we leveren 10 soorten, van ananas tot lychee), verse kruiden en huisgemaakte siropen, kan het interieurteam een mocktail menu bouwen dat net zo complex en bevredigend is als het cocktailmenu. We bieden op aanvraag consultatie over het programma.
