Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Winkelwagen
Menu
Cocchi - Storico - Vermouth di Torino

Cocchi - Storico - Vermouth di Torino

Jaargang

NV

Formaat

75 cl

Prijs

€38.40

Op voorraad

Inclusief btw (leveringsland: Frankrijk). Levert u elders, dan wordt de btw bij het afrekenen aangepast. Verzending wordt bij het afrekenen toegevoegd.

Afhalen mogelijk bij Onshore Cellars, meestal binnen 24 uur klaar2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Winkelinformatie

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Frankrijk

Openingstijden
maandag tot vrijdag, 09:00-17:00

Openen in kaart

Proefnotities

De Historic Turin Vermouth van Giulio Cocchi wordt geproduceerd in de provincie Asti, uitgaande van witte wijn, suiker en alcohol, die in infusie gaan met alsem, kaneel, bittere sinaasappel, rabarber, sandelhout, musk, mirre en nootmuskaat. Intens amberkleurig, de Historic Turin Vermouth van Giulio Cocchi opent zich voor de neus met fruitige hints van citrus en gekruide chocolade, kaneel en menthol. In de mond blijkt het breed en levendig, zeer complex, met aromas van rozijnen, citrusvruchten, zoethout, rabarber en cacao die gepaard gaan met een finish op aangename noten van kamfer en rozemarijn. Uitstekend om puur te serveren of met ijs en citroenschil, het is ideaal als ingrediënt in cocktails.

Meer informatie

Herkomst

Type
Vermout
Producent
Cocchi
Land
Italië

Technisch

Jaargang
NV
Alcoholpercentage
16%
Formaat
75cl
Serveren
12° - 14° C

Spijscombinaties

Kenmerken

Meer over: Vermout

Ervaar de rijke geschiedenis en complexe smaak van Cocchi Storico Vermouth di Torino. Deze Italiaanse vermout is gemaakt met een mix van kruiden en specerijen, waaronder alsem, gentiaan en cinchona-schors, wat het een uniek en gedurfd smaakprofiel geeft.

Cocchi produceert al sinds 1891 vermout en hun Storico Vermouth di Torino is een bewijs van hun toewijding aan kwaliteit en traditie. De vermout rijpt minimaal een jaar in eikenhouten vaten, waardoor de smaken zich kunnen ontwikkelen en rijpen.

Geniet van Cocchi Storico Vermouth di Torino puur, met ijs of als hoofdingrediënt in klassieke cocktails zoals de Negroni of Manhattan. De veelzijdigheid maakt het een must-have voor elke thuisbar of restaurant.

The Storico Negroni Torino

The Storico Negroni Torino

The Storico Negroni Torino is een geroerde cocktail met Cocchi - Storico - Vermouth di Torino, geserveerd in een tumbler.

Bereiding
Geroerd
Glas
Tumbler
IJs
Groot ijsblok
Garnering
Oranjezeste van 3 cm breed, aan de linkerkant over de rand van het glas gedrapeerd

Ingrediënten

  • 45 ml Cocchi Storico Vermouth di Torino
  • 45 ml Gin
  • 45 ml Campari
  • 2 druppels Angostura bitters
  • 1 druppel orange bitters

Bereiding

  1. Vul een menginglas met grote ijsblokken
  2. Giet de Cocchi Storico Vermouth di Torino in het menginglas
  3. Voeg de gin en Campari toe
  4. Voeg beide dashes Angostura bitters en orange bitters toe
  5. Roer voortdurend 30 seconden tot goed afgekoeld
  6. Giet in het voorbereide glas met behulp van een julep-zeef
  7. Pers de oliën uit een oranje twist over het oppervlak van de drank

Serveren

Serveer in een kristallen drinkglas gevuld met één groot ijsblok. Garneer met een 3 cm brede oranje twist, geplaatst over de rand aan de linkerkant van het glas. Presenteer met de twist-oliën nog glinsterend op het oppervlak van de cocktail voor visueel effect.

Cocktailrecept downloaden

Meer van Cocchi

Alles bekijken

Achter de fles

Producent

Cocchi

Cocchi is een Italiaanse vermouthproducent gevestigd in Turijn, in de regio Piëmont. Het huis werd opgericht in de 19de eeuw en behoort tot de belangrijke vermouthmakers in Italië, een land met een eeuwenlange traditie van…

Ontdek Cocchi