- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Tapatio - Tequila Blanco 110
Prijs
€85.20 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Een high-proof blanco tequila op 110 proof (55% ABV), gemaakt van 100% blue agave. Krachtig en intens met geconcentreerde agavesmaken, citrus, peper en aardse noten. Het hogere proof versterkt de complexiteit en maakt het een favoriet voor cocktails of neat drinken.
Meer informatie
Meer over: Tequila
Tapatio Blanco 110 is een high-proof ongrijpte tequila uit de Los Altos hoogvlakten van Jalisco, gebotteld op 55% ABV, de traditionele sterkte die distillateurs verkiezen die niets tussen de agave en het glas willen hebben. Tapatio is een van de gerespecteerde familiebedrijven van de regio, producerend in een klassieke ambachtelijke stijl.
Verwacht ruw, levendig blue agave-karakter: kruidig, pepperig, met een wasachtige, minerale ruggengraat en echt gewicht aan het gehemelte. Dit extra bewijs maakt het uitstekend in cocktails, een Margarita of Paloma gemaakt met dit heeft echt structuur, hoewel het ook lonend is om puur te drinken naast ceviche of gegrilde vis.
The Tapatio Sunset
Ingrediënten
- 60 ml Tapatio Tequila Blanco 110
- 30 ml vers grapefruitsap
- 20 ml vers limoensap
- 15 ml agavesiroop
- 10 ml Campari
- 2 druppels Angostura bitters
- IJsblokjes
Bereiding
- Vul een cocktailshaker met ijs.
- Voeg de Tapatio Tequila Blanco, grapefruitsap, limoensap en agavenectar toe.
- Schud krachtig 12-15 seconden tot het goed is afgekoeld.
- Giet in een gekoeld coupéglas.
- Giet de Campari langzaam over de achterkant van een barlepel om een gelaagd effect te creëren.
- Voeg twee streepjes Angostura bitters bovenop toe.
Serveren
Coupekelk, versierd met een dun grapefruitsijsje op de rand en een enkel vers rozemarijnsprieitje verticaal in het midden van de drank geplaatst voor aromatische presentatie.
