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Tapatio - Tequila Blanco 110
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€85.20 Ausverkauft
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Ein hochprozentiger Blanco-Tequila, abgefüllt mit 110 Proof (55% ABV), aus 100% Agave Azul hergestellt. Kräftig und intensiv mit konzentrierten Agavearomen, Zitrusnoten, Pfeffer und erdigen Noten. Der höhere Alkoholgehalt verstärkt die Komplexität und macht ihn zu einem Favoriten für Cocktails oder zum Genießen pur.
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Mehr über: Tequila
Tapatio Blanco 110 ist ein hochprozentiger ungereifter Tequila aus den Los Altos Highlands von Jalisco, abgefüllt mit 55% ABV, die traditionelle Stärke, bevorzugt von Destilleuren, die nichts zwischen die Agave und das Glas bringen möchten. Tapatio ist eine der angesehenen, familiengeführten Destillerien der Region und produziert im klassisch handwerklichen Stil.
Erwartet wird rohes, lebendiges Blauagaven-Aroma: krautig, pfeffrig, mit mineralischem Unterbau und echtem Gewicht am Gaumen. Der zusätzliche Alkoholgehalt macht ihn hervorragend für Cocktails, ein Margarita oder Paloma mit diesem hat echte Struktur, wobei er sich auch zum pur Trinken neben Ceviche oder gegrilltem Fisch eignet.
The Tapatio Sunset
Zutaten
- 60 ml Tapatio Tequila Blanco 110
- 30 ml frischer Grapefruitsaft
- 20 ml frischer Limettensaft
- 15 ml Agavennektar
- 10 ml Campari
- 2 Spritzer Angostura Bitter
- Eis
Zubereitung
- Einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen.
- Den Tapatio Tequila Blanco, Grapefruitsaft, Limettensaft und Agavendicksaft hinzufügen.
- 12-15 Sekunden kräftig schütteln, bis gut gekühlt.
- In ein gekühltes Coupé-Glas abseihen.
- Den Campari langsam über den Rücken eines Barlöffels gießen, um einen geschichteten Effekt zu erzielen.
- Zwei Spritzer Angostura Aromatic Bitters obenauf geben.
Servieren
Kelchglas, garniert mit einer dünnen Grapefruit-Scheibe, die auf dem Rand positioniert ist, und einem einzelnen frischen Rosmarinzweig, der vertikal in der Mitte des Getränks platziert wird, für eine aromatische Präsentation.
