Enrico Serafino - Monterotondo Poggio della Rupe - Gavi DOCG

Gavi DOCG van Enrico Serafino, volledig gemaakt van Cortese in de heuvels van Piemont. Deze appellatie staat bekend om het produceren van frisse, minerale witte wijnen met echte precisie, en Serafino's Monterotondo Poggio della Rupe fles blijft trouw aan die identiteit, met de natuurlijke zuurgraad en licht, delicate fruitnoten van deze druif.

Verwacht een heldere, verfrissende witte wijn met citrus- en boomfruitmoten en een zoutig karakter dat typisch is voor Gavi. Serveer goed gekoeld bij schelpdieren, witte vis, charcuterie of een scala aan tapas - een gemakkelijke, voedselvriendelijke witte wijn voor warme-weerluches op het dek.