Clos Canarelli - Corse Figari - Rouge

Clos Canarelli produceert karakteristieke rode wijnen uit het hart van Corsica, gebruikmakend van het unieke terroir van het eiland en zijn wijnbouwerfgoed. Gelegen in de regio Figari, maakt het landgoed wijnen die zowel het mediterrane klimaat als de graniethoudende bodems, typisch voor Zuid-Corsica, weerspiegelen. De Vin de Corse Rouge toont een zorgvuldig gebalanceerde blend van Grenache en Sciacarello, twee variëteiten die floreren onder de uitdagende maar lonende omstandigheden van Corsica.

Deze rode wijn vertoont de kenmerkende frisheid en elegante ingetogenheid die kwaliteitsrijke Corsische rode wijnen karakteriseren. De Grenache draagt structuur en rijp rood fruit karakter bij, terwijl de inheemse Sciacarello-variëteit karakteristieke kruidelachtige en peppery noten toevoegt, samen met een delicate bloemenachtige complexiteit. Het resultaat is een wijn met lichte intensiteit, gemaakt voor veelzijdigheid aan tafel, even thuis bij hertevlees en rood vlees als bij vette vis, witvis of gerijpte kaas. Het frisse, spijskaartsvriendelijke profiel van de wijn maakt het een ideale keuze voor villadiners, jachtprovisie en fijnkeukenrestaurants die naar authentiek mediterraan karakter zoeken.