Madrid

Madrid

2 producten
meer informatie over

Madrid

Madrid

Madrid is Spanje's centrale autonome gemeenschap, omvattend de hoofdstad en omringende platteland op hoogten die doorgaans variëren van 500 tot 1.200 meter boven zeeniveau. Hoewel vooral bekend als Spanje's politieke en culturele centrum, heeft Madrid een wijnmakingstraditie gehandhaafd die eeuwen teruggaat, hoewel deze een relatief klein deel van Spanje's totale wijnproductie vertegenwoordigt. De wijngaarden van de regio zijn verspreid over verschillende gemeenten, waarbij velen historisch gezien voor lokaal verbruik dienden in plaats van commerciële export.

Het continentale klimaat van Madrid kenmerkt zich door hete, droge zomers en koude winters, met aanzienlijke dagelijkse temperatuurschommelingen die druipening kunnen bevorderen. Bodems variëren aanzienlijk over de regio maar bevatten vaak zandige samenstelling gemengd met klei- en kalksteenafzettingen. De Madrid Denominación de Origen, ingesteld in 1990, bestrijkt wijngaarden vooral in het zuidelijke deel van de autonome gemeenschap, inclusief gebieden rond Arganda del Rey, Navalcarnero, en San Martín de Valdeiglesias.

Traditionele witte variëteiten in Madrid omvatten Malvar, Albillo Real, en Airén, hoewel internationale variëteiten zoals Macabeo ook succes in bepaalde wijngaardlocaties hebben gevonden. Rodewijnproductie omvat typisch Tempranillo, Garnacha, en in toenemende mate Syrah en Cabernet Sauvignon. De wijnen van de regio weerspiegelen vaak de invloed van het continentale klimaat, met witten die frisse zuurgraad en mineraal karakter vertonen, terwijl rode wijnen geconcentreerde vruchten kunnen vertonen met gestructureerde tannines uit de temperatuurschommelingen en hoogte.