- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado
Jaargang
2021
Formaat
75 cl
Prijs
€34.80 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
De Encruzado O Oenólogo werd grotendeels gefermenteerd in cementtonnen, de rest in nieuw Franse eiken. Dit heeft een meer traditioneel karakter dan de reguliere Branco - het voelt solider in de mid-palate en gaat goed om met het hout. Het compromis is dat het die pittige uitstraling verliest, hoewel het zeker een helder wijn is, dus begrijp me niet verkeerd. Het is een ander wijn voor verschillende momenten, maar het is even goed uitgevoerd in een meer neutraal stijl. Dit past beter bij een typische maaltijd.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Wit
- Producent
- Casa da Passarella
- Land
- Portugal
- Regio
- Dao
Technisch
- Jaargang
- 2021
- Druiven
- Encruzado
- Alcoholpercentage
- 13%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 10° - 12°C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado
Casa de Passarella's O Oenólogo Encruzado is een witte wijn die zelfs de meest kritische wijnkenners zal imponeren. Deze wijn is gemaakt van de Encruzado-druif, die bekend staat om zijn complexe en elegante smaakprofiel.
De wijnmakerij Casa de Passarella heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw, en hun toewijding aan kwaliteit is duidelijk zichtbaar in elke fles die ze produceren. De O Oenólogo Encruzado is geen uitzondering, met zijn frisse zuurgraad en tonen van citrus en tropisch fruit.
Deze wijn is perfect om te combineren met visgerechten, of gewoon om zo van te genieten. Of u hem nu drinkt op een warme zomeravond of geniet van een maaltijd, de O Oenólogo Encruzado zal uw smaakpapillen zeker bekoren.
Dus waarom trakteer je jezelf vandaag niet op een fles O Oenólogo Encruzado van Casa de Passarella? Je zult niet teleurgesteld worden.
Meer van Casa da Passarella
Alles bekijken
Achter de fles
Producent
Casa da Passarella
Casa da Passarella is a winery based in the Dão region of Portugal. The producer focuses on still white wines, working with the indigenous grape varieties characteristic of this central Portuguese wine region. The Dão region is…
Ontdek Casa da Passarella
Regio
Dao
Dão is één van de belangrijkste wijnregio's van Portugal, gelegen in het noordcentrale deel van het land tussen de regio's Douro en Bairrada. De regio ligt op een granieten plateau omgeven door bergketens, waaronder de Serra da…
Ontdek Dao