Montsant is een Denominación de Origen (DO) gelegen in Catalonië, noordoost-Spanje, omringd door de prestigieuze Priorat-regio. Als DO ingesteld in 2001, omvat het wijngaarden in de provincie Tarragona, met het historische stadje Falset als administratief centrum. De benaming is afkomstig van het Montsant-gebergte dat een natuurlijk amfitheater rond de wijngaarden vormt.
De regio ervaart een mediterraan klimaat met continentale invloeden, gekenmerkt door hete, droge zomers en milde winters. Wijngaarden zijn aangeplant op diverse bodems variërend van kalkteen en klei tot leisteen en graniet, met name op de hellingterreinen die profiteren van goede drainage en zonbeschijning. Traditionele Spaanse variëteiten als Garnacha en Tempranillo vormen de ruggengraat van de roodwijnenproductie, terwijl internationale variëteiten zoals Syrah en Merlot succesvol zijn geïntegreerd. Witte wijnen worden geproduceerd uit zowel inheemse variëteiten als Garnacha Blanca en Macabeo als internationale druiven waaronder Pinot Gris.
Montsant-wijnen vertonen doorgaans geconcentreerde smaken met goed structuur, dankzij de hoogte van de regio en gevarieerde terrein. Rode wijnen vertonen vaak donker fruitkarakter met minerale ondertonen, terwijl zij frisheid behouden ondanks het warme klimaat. De benaming heeft erkenning verworven voor het produceren van wijnen die complexiteit en ouderingspotentieel bieden tegen meer toegankelijke prijzen dan de buurregio Priorat, waarbij veel producenten zich richten op het tot uitdrukking brengen van het unieke terroir van hun specifieke wijngaardlocaties.
