Barbaresco DOCG - Onshore Cellars

Barbaresco DOCG

12 producten
meer informatie over

Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG is gelegen in de regio Piëmont in het noordwesten van Italië en omvat de gemeenten Barbaresco, Neive, Treiso en een deel van Alba. De appellation werd in 1980 DOCG-status toegekend, waardoor het een van Italië's meest prestigieuze wijnaanduidingen werd. De wijngaarden liggen op steile hellingen op een hoogte tussen 150-400 meter, met voordeel trekkend uit gunstige zuid- en zuidwestelijke exposities in de Langhe-heuvels.

Het regionale continentale klimaat wordt gekenmerkt door hete zomers en koude winters, met aanzienlijke dagtemperatuurverschillen die helpen de zuurgraad in de druiven te behouden. De bodems bestaan voornamelijk uit kalkhoudende klei- en zandsteenformaties uit het Mioceen, lokaal bekend als "terre bianche". Nebbiolo is de enige toegestane druivensoort voor Barbaresco DOCG, en wijnen moeten minimaal 26 maanden rijpen, waarvan minstens 9 maanden in hout. Riserva-wijnen vereisen 50 maanden veroudering, inclusief 9 maanden in hout.

Barbaresco-wijnen worden gekenmerkt door hun elegante, verfijnde stijl in vergelijking met hun krachtigere buur Barolo. De wijnen vertonen meestal intense aroma's van rozen, teer en rode vruchten, met stevige tannines die met veroudering verzachten. Het terroir geeft karakteristieke minerale noten en frisse zuurgraad, waardoor wijnen ontstaan met uitstekend verouderingspotentieel die decennia kunnen evolueren. Hoewel Barbaresco Nebbiolo's inherente structuur en complexiteit deelt, is het doorgaans meer toegankelijk in de jeugd terwijl het de handtekening van de druif van kracht en finesse behoudt.