Ron Zacapa - XO

Ron Zacapa - XO

Ron Zacapa XO is een premium rum die tot 25 jaar rijpt in de hooglanden van Guatemala. Deze rum wordt gemaakt van de eerste persing van suikerrietsap en wordt gedistilleerd met behulp van een uniek proces waarbij rums van verschillende leeftijden worden gemengd en vervolgens worden gerijpt in een combinatie van Amerikaanse whisky, sherry en Pedro Ximenez-wijnvaten.

Het resultaat is een rijke en complexe rum met een diepe amberkleur en een zachte, fluweelzachte textuur. In de neus proef je tonen van vanille, karamel en pure chocolade, terwijl je in de mond een scala aan smaken ervaart, waaronder gedroogd fruit, geroosterd eikenhout en een vleugje rook.

Ron Zacapa XO wordt geproduceerd door de Zacapa distilleerderij, die in 1976 werd opgericht in de stad Zacapa, Guatemala. De distilleerderij ligt in de hooglanden van Guatemala, waar het klimaat koeler is en de lucht ijler, wat zorgt voor een langzamer rijpingsproces en een verfijnder smaakprofiel.

Deze premium rum is het lekkerst puur of met ijs, en past goed bij een scala aan desserts, waaronder chocoladetaart, crème brûlée en tiramisu. Het is ook een geweldige keuze om na het diner of voor speciale gelegenheden van te nippen.