Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Italië
Menu

Magdala - Mediterranean Oranges

Prijs

€39.04

Op voorraad

Inclusief btw (leveringsland: Italië). Levert u elders, dan wordt de btw bij het afrekenen aangepast. Verzending wordt bij het afrekenen toegevoegd.

Afhalen mogelijk bij Onshore Cellars, meestal binnen 24 uur klaar2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Winkelinformatie

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Frankrijk

Openingstijden
maandag tot vrijdag, 09:00-17:00

Proefnotities

Magdala is een mediterrane oranjelijkerur gemaakt door oranjeschil in druijenwijntuin te weken, die zorgvuldig in kleine batches wordt gedistilleerd in de Torres distilleerderij in Penedès (Barcelona). Rijping in oude eiken vaten produceert een aromatische elixir, zijdezacht in textuur en uitzonderlijk elegant. Het recept voor deze gladde, verfijnde likeur blijft tot op de dag van vandaag een goed bewaard geheim, nauwlettend bewaakt door onze meesterdestilleerder. Bleekamberkleurig. Intens en complex aroma. Noten van oranjebloesem en bittere oranje, evenals aromatische kruiden. Op het gehemelte heeft het een zijdezachte textuur, met citrusnuances die het een blijvend en elegant karakter geven. gemacereerd met sinaasappelen. Geboren uit de meest verfijnde brandewijn en de essentie van sinaasappelen, is Magdala de uitdrukking van de intense smaak en frisheid van de Middellandse Zee. In de kelders van Torres wordt de brandewijn gemacereerd met bittere oranjeschillen en na lange rijping in vaten ontstaat een aromatische elixir, met een delicaat glad lichaam en uitzonderlijke adel

Meer informatie

Herkomst

Type
Likeur
Land
Spanje
Stijl
Fruit

Technisch

Alcoholpercentage
39%
Formaat
70cl
Serveren
8° - 10° C

Kenmerken

Meer over: Likeur

Magdala is een producent van Mediterranean Oranges, een unieke en verfrissende drank die perfect is om te nippen op een warme zomerdag. De geschiedenis van Magdala gaat terug tot de 19e eeuw, toen het bedrijf werd opgericht in het Middellandse Zeegebied. Sindsdien produceert Magdala hoogwaardige dranken die geliefd zijn bij mensen over de hele wereld.

De productie van mediterrane sinaasappelen is een complex proces waarbij verse sinaasappelen, alcohol en suiker worden gebruikt. De sinaasappelen worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geschild, en de schillen worden vervolgens enkele weken in alcohol geweekt. Dit proces zorgt ervoor dat de essentiële oliën en smaken van de sinaasappelen in de alcohol trekken, waardoor een rijk en complex smaakprofiel ontstaat. Nadat het maceratieproces is voltooid, wordt de alcohol gedistilleerd om alle onzuiverheden te verwijderen en vervolgens gemengd met suiker om een ​​zachte en zoete afdronk te creëren.

Mediterranean Oranges is een veelzijdige drank die je puur kunt drinken of als basis voor cocktails kunt gebruiken. De heldere en citrusachtige smaak past goed bij verschillende mixers, waaronder tonic, frisdrank en vruchtensappen. Het is ook een populair ingrediënt in veel klassieke cocktails, zoals de Margarita en de Cosmopolitan.

Over het algemeen is Magdala een producent die zich toelegt op het creëren van hoogwaardige sterke dranken die zowel heerlijk als uniek zijn. Hun Mediterranean Oranges zijn een bewijs van hun toewijding aan uitmuntendheid en zullen zeker in de smaak vallen bij iedereen die van een verfrissend en smaakvol drankje houdt.

The Magdala Sunset
Foto: Eddie O. / Pexels

The Magdala Sunset

The Magdala Sunset is een geschudde cocktail met Magdala - Mediterranean Oranges, geserveerd in een coupe.

Bereiding
Geschud
Glas
Coupe
IJs
Ijsblokjes
Garnering
Sinaasappelschijfje op de rand van het glas, met een kleine inkeping zodat het blijft zitten. Optioneel: flambeer een dunne sinaasappelschil boven het oppervlak om de aromatische oliën vrij te maken en leg de uitgeknepen schil als zeste onderin het glas

Ingrediënten

  • 45 ml Magdala Mediterranean Oranges Liqueur
  • 30 ml premium aged rum
  • 20 ml verse citroenap
  • 15 ml honigsiroop
  • 10 ml Cointreau
  • 2 dashes Angostura bitters
  • Sinaasappelschijf
  • Ijs

Bereiding

  1. Vul een cocktailshaker met ijs
  2. Voeg Magdala-likeur, gerijpte rum, vers citroensap, honing-siroop en Cointreau toe
  3. Voeg twee scheutjes Angostura bitters toe
  4. Schud gedurende 12-15 seconden krachtig tot goed gekoeld
  5. Zeef in voorbereide glas met behulp van een fijnmazig zeefje
  6. Vul indien gewenst aan met extra ijs

Serveren

Coupekelk 2 minuten vooraf gekoeld. Garnering met een dunne sinaasappelschijf op de rand van het glas met een kleine snee voor evenwicht. Optioneel: flambeer een dunne sinaasappelschil boven het oppervlak voor aroma's en plaats de geëxpreseerde schil als twisl aan de voet van het glas. Direct serveren.

Cocktailrecept downloaden

Achter de fles

Producent

Juan Torres Master Distiller

Juan Torres Master Distiller is a Spanish producer specializing in artisanal liqueurs. Based in Spain, the distillery focuses on creating fruit-based liqueurs that capture the essence of Mediterranean flavors and ingredients…

Ontdek Juan Torres Master Distiller