Château de Laubade

Château de Laubade è un produttore di Bas-Armagnac situato in Guascogna, nel sudovest della Francia. L'azienda si specializza in armagnac, l'acquavite tradizionale della regione prodotta attraverso la distillazione del vino e invecchiata in botte. Il produttore rappresenta l'approccio classico alla produzione di armagnac, mantenendo i metodi tradizionali in una delle regioni di acquavite più storicamente significative della Francia.

Bas-Armagnac, situato nella parte occidentale dell'appellation Armagnac, è noto per la produzione di acquaviti più leggere e delicate rispetto alle altre zone dell'armagnac. I terreni gessosi e sabbiosi della regione, combinati con il clima marittimo, contribuiscono a questo profilo caratteristico. Le acquaviti provenienti da Bas-Armagnac tendono verso note floreali e fruttate, con una sottile complessità che si sviluppa attraverso un paziente invecchiamento in botte.

L'offerta attuale da Château de Laubade include un'espressione X.O., che indica i requisiti minimi di invecchiamento che riflettono un tempo prolungato in botte. Questa categoria di età solitamente esibisce il carattere ammorbidito e l'influenza integrata della botte che deriva dagli anni di maturazione.