Anselmo Mendes

Anselmo Mendes è un produttore di vini con sede nella regione del Minho nel nord del Portogallo, operante all'interno dell'appellation Vinho Verde. L'azienda si concentra sulla produzione di vini bianchi, con particolare enfasi sull'espressione delle caratteristiche delle varietà portoghesi autoctone e del loro terroir.

Vinho Verde è noto per la produzione di vini giovani e freschi, tipicamente caratterizzati da una sottile carbonatazione e da un'acidità vivace. Il clima marittimo della regione e i terreni a base granitica creano condizioni adatte alle varietà bianche aromatiche. Anselmo Mendes lavora con l'Albarino, una varietà più comunemente associata alla Rías Baixas spagnola ma coltivata selettivamente in questa regione portoghese, dove riflette le influenze costiere e il carattere minerale del Minho.

L'attuale gamma comprende Contacto Albarino, prodotto come vino arancione—uno stile realizzato con contatto prolungato con le bucce durante la fermentazione. Questo approccio aggiunge complessità tessiturale e note ossidative al vino, distinguendolo dai tipici bianchi pallidi ed effervescenti della regione.