Bent u 18 jaar of ouder?
Sorry, de inhoud van deze winkel kan niet door een jonger publiek worden bekeken. Kom terug als je ouder bent.
Privéverzamelaars
Tien jaar lang hebben we de wijnkelders van 's werelds fijnste jachten voorzien — Pétrus voor eigenaarsdiner's, grower Champagne voor chartergasten, allocaties die de meeste handelaren nooit zien. Keer op keer stelden dezelfde eigenaren ons één vraag: "kun je dit voor mijn huis doen?" Deze pagina is ons antwoord. Één betrouwbare leverancier — van de steiger tot je privékelderruimte.
Onshore Cellars werd in 2015 opgericht door Ed en Jess Dunnett — een voormalig Second Officer en Chief Stewardess die elkaar ontmoetten terwijl ze werkten op een 70m motorjacht. Onze winkel staat sinds 2017 in de oude stad van Antibes, en ons team voorziet jachten van 40 tot 110 meter gedurende de mediterrane en Caribische seizoenen.
Waarom maakt dat uit voor een verzamelaar? Omdat jachtbevoorrading wijnlevering is beoordeeld volgens de strengste maatstaf die er is: exact dezelfde flessen, exact dezelfde jaargangen, geen vervangingen, op tijd afgeleverd voor het meest veeleisende publiek ter wereld. Een verzamelaar krijgt dezelfde discipline — niets minder.
We hebben meer dan 3.000 wijnen, Champagnes en sterke dranken in voorraad — en in tegenstelling tot bijna elke fijnwijnleverancier in onze branche, is onze volledige lijst browsable met openbare prijzen. Geen e-mailen voor een offerte, geen gatekeeping.
Voorbij de lijst ligt ons allocatienetwerk: Domaine de la Romanée-Conti, Pétrus, Krug Clos d'Ambonnay, Screaming Eagle, cult California, top Burgundy en first-growth Bordeaux. Als een fles op de markt bestaat, kunnen we deze meestal vinden. En als we het niet kunnen, vertellen we je binnen enkele uren — niet na een week stilte. Voor de volledige jacht — geboortejaarwijnen, discontinue cuvées, ontbrekende verticalen — zie onze zeldzame wijnsourcing service.
Hitte is de stille doder van fijnwijn. Onze klimaatgecontroleerde opslag in de buurt van Antibes houdt je wijn in constante keldertemperatuur, volledig gedocumenteerd, met verzekeringsdekking tot €100.000 — voor €24 per kist per jaar (excl. VAT). Flessen komen eruit wanneer je ze wilt: afgeleverd bij je huis, je villa, of rechtstreeks aan tafel.
Onze algemeen directeur Peter Bedding bezit het WSET Diploma, en ons team heeft tien jaar lang kelders voor jachteigenaren samengesteld. We beginnen met hoe je werkelijk drinkt — niet met een lijst van beroemde labels. Een goede eerste kelderruimte brengt wijnen voor vanavond, wijnen die vijf jaar geduld belonen, en enkele flessen die je werkelijk zullen verbazen na tien jaar. We zeggen je eerlijk welke welke is. Helemaal vanaf nul beginnen? Onze kelderopstellingsservice plant, bevoorraadt en beheert het geheel.
We verkopen wijn niet als investeringsproduct. Wijn is voor het drinken; als je kelderruimte onderweg waardeert, geniet dan van de bonus.
Verkleinen, verhuizen, of een nalatenschap regelen? We kopen goed opgeslagen wijncolecties. Herkomst en opslaggeschiedenis bepalen wat we kunnen aanbieden — stuur ons je lijst en we reageren snel met een eerlijke waardering.
Drie stappen. Vertel ons wat je drinkt en ongeveer wat je wilt uitgeven. We komen terug met een voorstel — exact dezelfde flessen, exact dezelfde jaargangen, exact dezelfde prijzen. Je ontvangt ze, of we slaan ze voor je op. Begin met het onderstaande formulier, bel ons, of bezoek de winkel op 18 rue des Casemates, Antibes.
Ja. We leveren regelmatig Pétrus, Domaine de la Romanée-Conti, Krug Clos d'Ambonnay, Screaming Eagle en andere wijnen die alleen op allocatie verkrijgbaar zijn aan jachten en particuliere klanten. Als een fles op de markt bestaat, kunnen we die meestal vinden — en als we dat niet kunnen, laten we u dat snel weten in plaats van u te laten wachten.
Ja. Onze klimaatgeregelde opslag in de buurt van Antibes kost €24 per kist per jaar (excl. btw), met verzekeringsdekking beschikbaar tot €100.000. Uw wijnen worden opgeslagen onder professionele omstandigheden met volledige inventarisrecords, en kunnen op elk moment naar u of uw kelder worden geleverd.
Ja. Dezelfde dag aan de Côte d'Azur (Antibes, Cannes, Nice, Monaco, Saint-Tropez), volgende dag in heel Frankrijk, en enkele dagen voor de rest van de EU. We beheren temperatuurgevoelige logistiek correct — uw wijn reist op dezelfde manier als deze werd opgeslagen.
Absoluut — het is een van onze favoriete opdrachten. Onze general manager Peter Bedding bezit het WSET Diploma en ons team heeft tien jaar lang kelders voor jachteigenaren samengesteld. We beginnen met hoe u werkelijk drinkt, en bouwen dan een eerste verzameling op rond wijnen die het bewaren waard zijn — niet alleen beroemde merken.
Ja. Als u een kelder verkleint of een erfenis regelt, kopen we goed opgeslagen verzamelingen aan. Herkomst en opslaggeschiedenis bepalen de prijs die we kunnen bieden. Zie onze pagina 'Verkoop uw wijnverzameling' of neem contact met ons op met een lijst van wat u hebt.
We kopen rechtstreeks van producenten en gevestigde négociants, en onze eigen opslag is klimaatgeregeld en gedocumenteerd. Voor oudere of zeldzamere flessen controleren we vulniveaus, etiketten, kapsules en opslaggeschiedenis voordat we ze aanbieden. Herkomst is precies waarom jachteigenaren ons vertrouwen met de wijn voor hun gasten — dezelfde standaard geldt voor uw kelder.
