Clos Beylesse

Clos Beylesse is een producent gevestigd in Provence, in de Côtes de Provence appellation in het zuidoosten van Frankrijk. Het domaine concentreert zich op de productie van roséwijn, gebruikmakend van het karakteristieke terroir van deze Middellandse-Zeestreek.

Côtes de Provence is de grootste roséproducerende appellation van Frankrijk, en de kalksteen- en schist-bodems van de regio, gecombineerd met een warm en droog klimaat, creëren ideale omstandigheden voor het produceren van droge, frisse rosés. Producenten in dit gebied benadrukken typisch fruit-forward, minerale karakteristieken die zowel de lokale geologie als de maritieme invloeden die de zomertemperaturen matigen, weerspiegelen.

Clos Beylesse werkt met een blend van zuidfranse druivenrassen—Cinsault, Grenache en Shiraz—die goed geschikt zijn voor het klimaat van Provence. Deze combinatie van rassen is typisch voor de regio, waarbij Cinsault en Grenache de traditionele basis van Côtes de Provence rosés vormen, terwijl Shiraz diepte en structuur aan de uiteindelijke wijn toevoegt.