Hall Wines

Hall Wines opereert in Napa Valley, Californië, en produceert wijnen van eigen bedrijf uit wijngaarden die zich op zowel de valleibodem als op berghellingen bevinden. Het wijnhuis werd opgericht door Kathryn Walt Hall en Craig Hall, met primair aandacht voor Bordeaux-variëteiten met bijzondere nadruk op Cabernet Sauvignon-productie.

De reputatie van Napa Valley voor Cabernet Sauvignon voort voort uit het mediterrane klimaat, diverse bodemtypen en optimale teeltomstandigheden die de druif in staat stellen volledige fenolische rijpheid te bereiken. De verschillende sub-appellations van de streek bieden karakteristieke terroirkenmerken, van de grindhoudende bodems van Rutherford tot de vulkanische hellingen van de bergdistricten. Hall Wines betrekt fruit van meerdere wijngaardlocaties binnen de vallei om wijnen te creëren die zowel variëteitskarakter als regionaal terroir tot uitdrukking brengen.

De huidige portefeuille van het wijnhuis omvat hun Kathryn Hall Cabernet Sauvignon, die hun benadering vertegenwoordigt bij het maken van Napa Valley Cabernet Sauvignon die fruitconcentratie met structurele complexiteit in evenwicht brengt.