Terre Siciliane IGT

Terre Siciliane IGT

11 producten
meer informatie over

Terre Siciliane IGT

Terre Siciliane IGT

Terre Siciliane IGT is een regionale wijnclassificatie die het gehele eiland Sicilië bestrijkt, de grootste wijnproducerende regio van Italië. Deze Indicazione Geografica Tipica-aanduiding werd ingesteld om wijnmakers op Sicilië flexibiliteit te geven in druivenselectie en blending, terwijl de geografische authenticiteit behouden blijft. De classificatie omvat wijngaarden uit Sicilië's diverse microklimaten, van kustplains tot vulkanische hellingen.

Sicilië's mediterraan klimaat kenmerkt zich door hete, droge zomers en milde winters, met aanzienlijke dagelijkse temperatuurschommelingen in wijngaarden op grotere hoogte. De vulkanische bodems van het eiland, vooral rond de Etna, gecombineerd met kalk, klei en zandige kustbodems, creëren uiteenlopende terroircondities. Onder de regelgeving van Terre Siciliane IGT kunnen wijnmakers zowel internationale als inheemse druivensoorten gebruiken, inclusief inheemse Siciliaanse variëteiten zoals Grillo, Nero d'Avola en Catarratto naast internationale druiven.

Wijnen die onder deze classificatie worden geproduceerd, tonen vaak Sicilië's vermogen om frisse, mineraalachtige wittewijnen en gestructureerde rode wijnen voort te brengen. De inheemse Grillo-druif, traditioneel gebruikt in Marsala-productie, heeft een nieuwe uitdrukking gevonden in moderne witte wijnen die citrus- en kruidenkarakteristieken vertonen met opvallende zoutinheid van kustwijngaardlocaties. Het brede geografische bereik stelt wijnmakers in staat druiven uit verschillende gebieden van Sicilië te blenden, waardoor wijnen ontstaan die de gevarieerde terroir van het eiland weerspiegelen terwijl het karaktertype behouden blijft.