De Coastal Region omvat Zuid-Afrika's meest prestigieuze wijnbouwgebieden, die zich uitstrekken langs de zuidwestelijke kust in de buurt van Kaapstad. Dit uitgebreide wijngebied bevat verschillende onderscheiden districten en wards, met name Stellenbosch, Paarl en Constantia. Het gebied profiteert van zijn nabijheid tot zowel de Atlantische als de Indische Oceaan, die modererende maritieme invloeden bieden die cruciaal zijn voor kwaliteitswijnbouw in dit verder warme klimaat.
Het mediterrane klimaat wordt gekenmerkt door warme, droge zomers en zachte, natte winters, met aanzienlijke dagtemperatuurverschillen die helpen zuurgraad in de druiven te behouden. Het gevarieerde terroir varieert van granieten bodems in Stellenbosch tot de rode bodems van Paarl en het verweerde graniet van de berghelling van Constantia. Constantia, gelegen aan de helling van Table Mountain, heeft bijzondere historische betekenis als één van de oudste wijngebieden ter wereld buiten Europa, met wijngaarden die in de jaren 1680 zijn aangelegd.
Het gebied ondersteunt een breed scala aan druivenrassen, van Cabernet Sauvignon en Pinotage tot Chenin Blanc en Sauvignon Blanc. Constantia heeft bijzondere erkenning verworven voor zijn dessertwijnen, met name die gemaakt van Muscat-rassen, die profiteren van het unieke microklimaat van het gebied, ontstaan door de ontmoeting van warme en koele luchtstromen van False Bay en de Atlantische Oceaan. Deze zoete wijnen vertegenwoordigen een voortzetting van een wijnbouwtradities die eeuwen teruggaat en Constantia-wijnen ooit tot de meest gewilde in Europa maakte.
