Marsannay is de meest noordelijke appellation in Bourgogne's Côte d'Or, gelegen op de overgang tussen de Côte de Nuits en de stad Dijon. Deze appellation werd officieel in 1987 ingesteld, waardoor het een van Bourgonnes nieuwere AOC's is. De wijngaarden bevinden zich op zacht hellende hellingen die naar het oosten en zuidoosten kijken, met hoogteverschillen variërend van 250 tot 390 meter.
Het terroir bestaat voornamelijk uit kalk- en mergelhoudende bodems vermengd met alluviale afzettingen van oude riviersystemen. Het klimaat is continentaal met matige neerslag en goede zonneblootstelling. Marsannay is uniek onder de Côte d'Or appellations omdat het de productie van rode, witte en rosé-wijnen toestaat, hoewel rode wijnen van Pinot Noir de productie domineren. De appellation omvat ongeveer 230 hectare verspreid over de gemeenten Marsannay-la-Côte, Couchey en Chenôve.
Marsannay-rode wijnen vertonen doorgaans het toegankelijke karakter van noordelijke Bourgogne Pinot Noir, met heldere rode fruitaroma's, gematigde tannines en goed zuur. Deze wijnen zijn doorgaans minder gestructureerd en geconcentreerd dan die uit meer prestigieuze Côte de Nuits appellations verder naar het zuiden, waardoor ze jong al aangenaam zijn terwijl ze nog steeds matig kunnen rijpen. De kalkrijke bodems dragen minerale ondertonen bij en helpen de frisse karakteristieken van de wijnen in stand te houden.
