Santa Rita is een Chileense wijnmakerij gevestigd in de Maipo Valley, één van Chili's meest gevestigde wijngebieden, gelegen net ten zuiden van Santiago. De Maipo Valley ligt in de Central Valley en is verdeeld in drie hoofdgebieden: Alto...
Santa Rita is een Chileense wijnmakerij gevestigd in de Maipo Valley, één van Chili's meest gevestigde wijngebieden, gelegen net ten zuiden van Santiago. De Maipo Valley ligt in de Central Valley en is verdeeld in drie hoofdgebieden: Alto Maipo in de voorheuvels van de Andes, Central Maipo op de valleibodem en Bajo Maipo dichter bij de kust. Deze geografische diversiteit stelt producenten in staat om met verschillende microklimaten en bodemtypen binnen een relatief compact gebied te werken.
De Maipo Valley staat vooral bekend om Cabernet Sauvignon, die gedijt in de warme, droge omstandigheden en goed drainerende alluviale bodems. Het gebied produceert ook opmerkenswaardig voorbeelden van Carmenère, Chili's karakteristieke rode druivensoort die historisch werd verward met Merlot tot in de jaren 1990. Carmenère ontwikkelt onderscheidende kruiden- en specerijen-karakteristieken in Chileense terroir, met diepe kleur en medium tot volle body met noten van groene paprika, zwart fruit en chocolade.
Santa Rita's huidige range demonstreert de diversiteit die mogelijk is binnen Chileense wijnmakerij, variërend van toegankelijke reserva-niveau wijnen tot premium single-vineyard expressies. Hun portfolio omvat traditionele Bordeaux-variëteiten zoals Cabernet Sauvignon naast Carmenère, evenals expressies van Pinot Noir en Syrah die verschillende stilistische benaderingen binnen Chileense rode wijnproductie in de schijnwerpers zetten.