Château de Tracy - 101 Rangs - Pouilly Fumé

Château de Tracy - 101 Rangs - Pouilly Fumé

Château de Tracy's 101 Rangs Pouilly Fumé is een wijn die zeker indruk zal maken. Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven, die worden verbouwd in de Loirevallei in Frankrijk. De wijn is vernoemd naar de 101 rijen wijnstokken die worden gebruikt om hem te produceren.

Het smaakprofiel van deze wijn is complex en gelaagd. In de neus vindt u aroma's van citrus, groene appel en een vleugje mineraliteit. In de mond is de wijn fris en verfrissend, met smaken van citroen, grapefruit en een vleugje grassigheid. De afdronk is lang en bevredigend, met een aangename zuurgraad die hem perfect maakt voor zeevruchten, salades en lichte pastagerechten.

Château de Tracy heeft een lange en legendarische geschiedenis, die teruggaat tot de 14e eeuw. Het landgoed is al meer dan 600 jaar in handen van dezelfde familie en ze hebben een diepgaand begrip van het terroir en de druivensoorten die in deze regio gedijen. De wijnmakerij staat bekend om zijn toewijding aan duurzame landbouwpraktijken en ze gebruiken alleen natuurlijke gisten in het fermentatieproces.

Deze wijn is het lekkerst in het gezelschap van goede vrienden en familie, bijvoorbeeld op een warme zomeravond op het terras. Hij past goed bij verschillende gerechten, maar is vooral geschikt voor visgerechten, zoals gegrilde garnalen of sint-jakobsschelpen. Als u op zoek bent naar een wijn die zowel elegant als toegankelijk is, dan is de 101 Rangs Pouilly Fumé van Château de Tracy een uitstekende keuze.