Michele Satta

Michele Satta is een wijnproducent gevestigd in het gebied Bolgheri in Toscane, waar hij wijnen produceert onder de aanduiding Toscana IGT. Het domein concentreert zich op zowel rode als witte wijnproductie, hoewel hun witte wijnen een kleiner deel van de totale productie vertegenwoordigen. Satta richtte zijn wijnmakerij in de jaren tachtig op en heeft een reputatie opgebouwd door te werken met zowel internationale als inheemse druivenrassen.

Bolgheri ligt in het kustgebied Maremma van Toscane, waar mediterrane invloeden ideale voorwaarden voor wijnbouw creëren. Het gebied won vooral internationale erkenning door rode wijnen gemaakt van Bordeaux-variëteiten, maar producenten hebben ook succes geboekt met witte wijnen die profiteren van kustwinden en goed drainerende bodems. De Toscana IGT-classificatie geeft wijnmakers flexibiliteit in druivenselectie en blending, wat experimenten mogelijk maakt buiten traditionele Toscaanse variëteiten.

De witte wijnproductie van Michele Satta omvat blends met Sauvignon Blanc en Vermentino. De botteling Costa di Giulia demonstreert deze aanpak door deze variëteiten te combineren en wijnen te creëren die zowel het kussterroir als de stijl van de producent weerspiegelen. Vermentino, inheems aan het Middellandse Zeegebied, vormt een goed paar met de aromatische intensiteit van Sauvignon Blanc in deze kustToscaanse context.