Anselmo Mendes

Anselmo Mendes is een wijnproducent gevestigd in de Minho-regio in Noord-Portugal, werkzaam binnen de appellation Vinho Verde. Het domein concentreert zich op witte wijnproductie, met bijzondere nadruk op het tot uitdrukking brengen van de karakteristieken van inheemse Portugese variëteiten en hun terroir.

Vinho Verde staat bekend om het produceren van jonge, frisse wijnen die doorgaans worden gekenmerkt door subtiele carbonatie en fris zuur. Het maritieme klimaat van de regio en de granieten bodems creëren omstandigheden die geschikt zijn voor aromatische witte variëteiten. Anselmo Mendes werkt met Albarino, een variëteit die meestal wordt geassocieerd met de Rías Baixas van Spanje, maar selectief wordt geteeld in deze Portugese regio, waar deze de kustinvloeden en mineraalachtig karakter van de Minho weerspiegelt.

Het huidige assortiment omvat Contacto Albarino, geproduceerd als een orangewijn—een stijl gemaakt met uitgebreide huidcontact tijdens de gisting. Deze aanpak voegt texturale complexiteit en oxidatieve noten aan de wijn toe, waardoor deze zich onderscheidt van de typische, lichte, bruisende wijnen van de regio.