Querciabella

Querciabella es una bodega vinícola toscana ubicada en la región de Chianti Classico, aunque también producen vinos bajo la designación más amplia de Toscana IGT. La bodega ha practicado viticultura biodinámica durante décadas y es conocida por combinar la elaboración de vino toscano tradicional con técnicas modernas. Producen tanto vinos tintos como blancos, y su cartera incluye tanto variedades italianas autóctonas como uvas internacionales.

La denominación Toscana IGT permite a los viticultores mayor flexibilidad que las normas más estrictas de Chianti Classico DOCG, permitiendo el uso de variedades de uva internacionales y enfoques de mezcla innovadores. Esta clasificación ha permitido que muchos productores toscanos creen vinos que reflejen tanto el clima mediterráneo de la región como el terroir diverso, incorporando variedades no tradicionales. La designación cubre toda la región de Toscana, abarcando diversos microclimas desde áreas costeras hasta colinas del interior.

La oferta actual de Querciabella incluye Batàr, un vino blanco que es un corte de Chardonnay y Pinot Bianco. Esta combinación representa el enfoque de la bodega para trabajar con variedades internacionales en el contexto toscano, utilizando dos uvas que pueden expresar tanto el carácter varietal como el terroir regional cuando se cultivan en las condiciones adecuadas.