Casanova di Neri

Casanova di Neri es una bodega ubicada en la apelación Brunello di Montalcino DOCG en la Toscana, Italia. La bodega se concentra exclusivamente en vinos tintos elaborados a partir de Sangiovese, la variedad de uva mandatoria para la producción de Brunello di Montalcino.

Brunello di Montalcino representa una de las clasificaciones de vino más rigurosas de Italia, requiriendo que los vinos se elaboren íntegramente a partir de Sangiovese Grosso y se envejezcan durante un mínimo de cinco años antes del lanzamiento, incluyendo al menos dos años en roble. La apelación se sitúa en las colinas alrededor de la ciudad medieval de Montalcino, donde el clon específico de Sangiovese desarrolla una intensidad y complejidad distintivas debido a los suelos variados, elevaciones y microclimas del área.

Casanova di Neri produce Brunello di Montalcino de viña única a partir de dos sitios distintos: Tenuta Nuova y Cerretalto. Estos vinos designados por viña muestran las diferencias de terroir dentro de la zona de Montalcino, contribuyendo cada sitio características únicas a los vinos finales a través de variaciones en la composición del suelo, exposición y altitud.