- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Jean Pabiot - Pouilly-Fumé - Kiméride
Prijs
€30.00 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Helder en expressief in de neus met klassiek Pouilly-Fumé karakter, met opgeheven grapefruit zest, witte perzik en vers gemaaid gras, samen met een kenmerkende vuursteenachtige, minerale rand die spreekt van de Kimmeridgische kalksteengronden. Op de gehemelte dragen levendige zuurtegraad smaken van groene appel, lemon curd en kruisbes, met een subtiele kruidenachtige noot die complexiteit toevoegt. De afdronk is schoon, nauwkeurig en aangenaam lang met een krijtige minerale persistentie.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Wit
- Producent
- Jean Pabiot
- Land
- Frankrijk
- Appellatie
- Pouilly-Fumé
- Regio
- Loire
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 10 - 12°C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Helder en expressief in de neus met klassiek Pouilly-Fumé-karakter, met citrusschil van grapefruit, witte perzik en vers gemaaid gras, samen met een kenmerkende vuursteenachtige, minerale kant die spreekt van de Kimmeridgische kalksteenhoudende bodems. Op het gehemelte wordt de levendige zuurgraad gedragen door smaken van groene appel, citroencurd en kruisbes, met een subtiele kruidentoon die complexiteit toevoegt. De afdronk is schoon, precies en aangenaam lang met een krijtige minerale nawerking.
10 - 12°C
Meer van Pouilly-Fumé
Alles bekijken
- Koosjer
- Biodynamisch
Achter de fles
Regio
Loire
De Loirevallei strekt zich ongeveer 1.000 kilometer uit langs de langste rivier van Frankrijk, van de Atlantische kust naar binnen tot de centrale hoogvlakten. Deze uitgebreide wijnstreek omvat uiteenlopende terroirs in vier…
Ontdek Loire
Appellatie
Pouilly-Fumé
Pouilly-Fumé is een appellation d'origine contrôlée gelegen in de Loire Valley in Frankrijk, gelegen aan de rechteroever van de Loire-rivier direct tegenover Sancerre. De appellation omvat zeven gemeenten in het departement…
Ontdek Pouilly-Fumé