Château Peyrassol - #Lou - Blanc - Côtes de Provence

Château Peyrassol's Lou Blanc is een verfijnde uitdrukking van Côtes de Provence wittewijnen, vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde Rolle en Ugni Blanc druiven. Deze complementaire variëteiten tonen het onderscheidende karakter van Provence's zonnige terroir, levert een wijn met elegante eenvoud met levendige citrus- en groene fruitnoten in balans met subtiele mineraliteit en kruidachtige hints.

Gelegen in het hart van Provence, put Château Peyrassol uit eeuwenlange wijnbouwtradities om witten te produceren die de essentie van de Middellandse Zeeregion weergeven. De combinatie van Rolle's steenfruit karakteristiek met Ugni Blanc's frisse zuurgraad creëert een licht-intensieve wijn die toegankelijk maar verfijnd blijft, perfect voor wie een authentieke Provence-ervaring zonder pretentie zoekt.

Lou Blanc combineert prachtig met schelpdieren, witvis en vette vis bereidingen, wat het een uitstekende keuze voor zeevruchtengeoriënteerde menu's maakt. Het complimenteert ook geitenkaas en op paddenstoelen gebaseerde gerechten, wat veelzijdigheid biedt voor zowel informeel entertainen als fijndineren. Met 12,5% ABV is dit een ideaal aperitief of begeleiding bij lichtere gangen.