Quilceda Creek is een wijnhuis uit Washington State dat zich bevindt in de Columbia Valley AVA. Het wijnhuis werd in 1978 opgericht door Alex Golitzin en is sindsdien in familiehand gebleven. Alex's zoon Paul is nu werkzaam als wijnmaker. Het domein concentreert zich exclusief op premium Cabernet Sauvignon en Bordeaux-stijl rode blends van wijngaarden uit Washington State.
De Columbia Valley AVA omvat een groot deel van het wijngebied in het oosten van Washington, gekarakteriseerd door een semi-aride continentaal klimaat met hete, droge zomers en koude winters. Deze regio profiteert van lange daglicht uren tijdens het groeiseizoen en aanzienlijke dagtemperatuursschommelingen, wat helpt bij het behoud van zuurgraad terwijl volledige fenolische rijpheid in rode rassen wordt bereikt. De diverse bodems, variërend van basalt tot löss, gecombineerd met nauwkeurige irrigatiebeheersing, creëren ideale omstandigheden voor Bordeaux-rassen.
De aanpak van Quilceda Creek concentreert zich op het sourcing van fruit van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de hele Columbia Valley, met bijzondere aandacht voor oude Cabernet Sauvignon-wijnstokken. Het huidige assortiment van het wijnhuis omvat hun Columbia Valley Cabernet Sauvignon, die hun toegankelijke segment vertegenwoordigt terwijl de huisstijl van gestructureerde, rijpingswaardige wijnen wordt gehandhaafd die het karakter van Washington State terroir laten zien.
