Luna Sicana ist ein Weinerzeugerbetrieb mit Sitz auf Sizilien, der unter der Bezeichnung Terre Siciliane IGT tätig ist. Diese Appellation umfasst die gesamte Insel Sizilien und gewährt den Winzern erhebliche Flexibilität bei der Traubenselektion und den Vinifikationstechniken, was eine der geographisch größten IGT-Zonen Italiens darstellt.
Die Terre Siciliane IGT umfasst Siziliens vielfältige Terroirs, von vulkanischen Böden in der Nähe des Ätna bis zu Küstengebieten, die von Mittelmeerbrisen beeinflusst werden. Diese Appellation erlaubt sowohl einheimische sizilianische Sorten als auch internationale Traubensorten und gibt den Erzeugern die Freiheit, den einzigartigen Charakter der Insel auszudrücken und sich modernen Vinifikationsansätzen anzupassen. Siziliens warmes, trockenes Klima und unterschiedliche Höhenlagen schaffen Bedingungen, die sich für die Produktion von Weinen mit konzentrierten Aromen und guter natürlicher Säure eignen.
Das aktuelle Angebot von Luna Sicana konzentriert sich auf Grillo, eine auf Sizilien heimische Rebsorte, die in den letzten Jahrzehnten erneutes Interesse erfahren hat. Grillo erzeugt typischerweise Weine mit guter Struktur und mineralischem Charakter und zeigt oft Zitrus- und Kräuternoten, die Siziliens Mittelmeerumgebung widerspiegeln.
